临近元旦,批发市场节日氛围渐浓,下游批发商适度加大拿货量,蒜头和蒜米的销量稳中有升,目前新老蒜各占据市场销量的一半左右,邳州蒜、金乡蒜和河南蒜共同主导着交易,由于产地行情比较平稳,大蒜批发价格也无明显变动。
北京新发地批发市场,周内库存新蒜代替老蒜成为交易主角,货源由河南蒜和邳州蒜组成,受腊八节临近影响,蒜头销量缓慢上升,蒜米销售基本正常,批发价格依旧维稳,目前库内6.5cm邳州净蒜售价在7.58元/斤左右,而河南6.0cm批发价格在5.60元/斤左右,蒜米批发价格在3.46元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场,低价位货源相对好销,老蒜约占市场货量的一半,市场下货速度稍微偏快,蒜头日销量在30-40吨,蒜米日销量在30吨左右,河南大混级批发价格在5.00元/斤左右,邳州6.0cm加工老蒜批发价格在6.00元/斤左右,蒜米批发价格在3.60元/斤左右。
广西南宁海吉星蔬菜批发市场,周内大蒜批发价格基本稳定,下游批发商主要采购低价位货源,金乡蒜占据交易多数,在售的邳州蒜逐渐减少,每日市场总体下货在20-30吨,金乡新蒜6.0cm价格在6.50元/斤左右,6.0cm老蒜价格在5.10-5.20元/斤。长沙高桥大市场,本周大蒜批发价格保持平稳,金乡蒜和邳州蒜在市场均有销售,下游批发商拿货的积极性尚可,邳州6.5cm批发价格在7.40元/斤左右,6.0cm金乡太空蒜价格在6.20元/斤左右。