本周产地市场大蒜价格浮动较小,销区市场大蒜批发价格也基本稳定,但受终端市场消费低迷影响,南北各大市场蒜头的销量持续收缩,下游批发商采购仍青睐低价货源,老蒜在交易中占据大半份额,但因质量不佳等问题,周内进入市场的新蒜在逐渐增多,新蒜的销售十分缓慢。
北京新发地批发市场,本周蒜头销售量稳定,下游批发商依旧是按需购货,日下货在80-100吨,主要以邳州级蒜和河南混级蒜为主,老蒜因质量问题,逐渐退出市场交易,目前库内6.5cm邳州净蒜售价在7.58元/斤左右,而河南6.0cm价格在5.60元/斤左右,蒜米日销售量在50吨左右,蒜米价格在3.46元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场交易货源较杂,老蒜销售份额占据60%,新蒜因价格高销售份额不大,下游客商按需拿货,市场销售量去年同期减少约三分之一,蒜米日销量约有20多吨,蒜头日销售量在30吨左右,批发价格较上周浮动不显,目前库内河南大混级价格在5.00元/斤左右,邳州6.0cm加工老蒜价格在6.00元/斤左右,蒜米批发价格在3.50元/斤左右。
长沙高桥大市场,市场货源供应充裕,老蒜依旧占据交易主流,邳州净蒜销售量不大,下游批发商挑拣低价货源,整体购销氛围一般,大蒜批发价格保持平稳,邳州6.5cm批发价格在7.40元/斤左右,6.0cm金乡太空蒜价格在6.20元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场,本周大蒜批发价格保持平稳,市场销售的主要为邳州净蒜,下游二三级批发商按需采购,一车货源需要消耗两三天的时间,目前库内6.5cm净蒜批发价格在7.10元/斤左右。