本周，大蒜批发价格保持稳定，周内交易货源为邳州净蒜及山东混级，老蒜在市场的所占份额下降，下游二、三级档口备货意愿不强，采购多是挑拣对口低价货跟进，蒜头、蒜米交易多是以销定采，购销氛围平淡。

　　北京新发地批发市场销区批发价格保持稳定，周内交易货源以邳州净蒜及少量山东老蒜为主，下游客商购货积极性一般，销区买卖氛围平淡，走货量较上周变化不大，库内6.5cm邳州净蒜售价在7.58元/斤左右，而河南6.0cm老蒜价格在5.00-5.10元/斤，蒜米价格在3.24元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场交易货源较杂，河南、邳州蒜在市场较受客商青睐，下游客商采购按需进行，本月因低价原皮加工的上量，蒜头销量好于上月，但蒜米销量一般，蒜米销量约有20多吨，其批发价格较上周浮动不显，目前，库内河南大混级价格在5.00元/斤左右，邳州6.0cm加工蒜价格在6.00元/斤左右，蒜米批发价格在3.50元/斤左右。

　　长沙高桥大市场交易货源较杂，金乡蒜、邳州蒜均有在市场销售，下游二、三级客商采购基本按需进行，销区买卖活跃度一般，其价格保持稳定，库内邳州6.5cm价格在7.40元/斤左右，6.0cm金乡太空蒜价格在6.20元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场其批发价格基本稳定，经销商拿货以本地邳州货及加工老蒜为主，下游客商补货积极性一般，买卖氛围偏缓，其主流价格基本稳定，销区6.5cm老蒜加工货价格在6.05元/斤左右，蒜米价格批发价格在3.69元/斤左右，日销量在30-40吨。