2023年11月30日，今日，冷库蒜交易热度下降，产地货源供应趋于宽松，整库、零开新蒜货源增加，但多数储存商卖货坚持底线，而市场需求热度一般，金乡、杞县、中牟产区行情不快，主流价格基本稳定。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情平稳偏弱，供应端待售老蒜相对充裕，新蒜供应量也有微幅增加，新、老货源供应稍显宽松，多数储存商卖货坚持要价，做包装买家订货积极性下降， 国内市场客商也有缓购意向，买家购货挑拣压价情绪增浓，全天，冷库蒜主流价格稳中不明显趋弱，交易不如昨日积极，库内老蒜混级价格在2.98-3.45元/斤，库内一般混级价格在3.78-3.88元/斤，蒜米料价格在3.09-3.26元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情以稳为主，库内新增整库大吨位货源不多，在售的中小吨位卖家持货信心较稳，要价普遍坚持，而市场需求稳定，刚需发市场客商挑拣一般偏上品质货源成交，买卖随行就市，其主流价格浮动不大，目前，库内6.5cm价格在6.90-7.30元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜以发低端市场为主，交易热度一般，价格持稳运行，原皮加工蒜6.5cm价格在5.50-5.90元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情基本平稳，供应端有新增整库、零开货源出现，部分储存商减仓减压情绪增浓，但多数卖家要价坚持底线，而刚需客商采购兴致一般，低价对口货源随行交易，其主流价格暂无明显波动，目前，库内蒜米料价格在3.00-3.25元/斤，大混级价格在4.08-4.33元/斤。中牟产区，冷库蒜行情趋稳运行，产地待售货源以一般偏差货源占比较多，在售的货主持货信心尚可，部分好货卖家卖货态度较为强硬，市场需求以刚需客商补货为主，客商挑拣低价好货成交，蒜市买卖氛围一般，其主流价格浮动不显，目前，库内早熟蒜价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜行情保持平稳，产地供应量一般，储存商卖货多是随行进行，而市场需求热度欠佳，刚需发市场客商挑拣货源小批量跟进，买卖热度不高,蒜市交易氛围平淡，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，蒜行情以稳为主，产地货源供应以原有为主，储存商卖货坚持要价，周边发市场客商多是外调金乡货交易，蒜市购销氛围保持平淡，价格维持近期原状，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.10元/斤。