一、市场看点

　　大蒜主产区进入农忙阶段，河南杞县、中牟、江苏邳州及山东金乡、莱芜产区中晚熟大蒜播种进行中，蒜地到处是忙碌的场景。在产地秋忙的同时，冷库蒜走出震荡偏弱的行情，蒜市人气下挫，受各种偏空舆论影响，持货商心态浮动，蒜市人气低迷，成交不尽人意，后市行情能否转向乐观？关注国际大蒜贸易网快手账号(garlic51)，抖音账号(51dasuan)，查看大蒜调研视频和最新价格报道。

　　二、产地交易实况

　　以金乡产地为代表，2023年第41周，蒜市消息纷杂，部分走货不如预期的言论下挫市场人气，老蒜、偏次质量的新蒜货量增加，持货商卖货底气不足，而加工厂因秋忙用工紧张，刚需客商国庆期间补货兴致不高，买家购货挑拣余地较大，蒜价上冲乏力，有三五分回落。相较而言，杞县、中牟产区行情起伏不如金乡剧烈。一方面缘于供应端卖压不如金乡沉重，另一方面也缘于今年存放在冷库的大蒜质量整体欠佳，雨淋后的霉变的货源较多。在售的货源要么品相欠佳、要么个头欠佳。好品质货源不好组织，价格坚挺依旧，因此行情浮动较小。

　　三、大蒜秋播进度如何？

　　秋分过后，大蒜秋播进程徐徐展开。率先栽种的当属生长周期最短的杞县早早熟大蒜，历时一周左右的秋播，早早熟蒜苗也已经破土而出。据了解，因鲜蒜价格较好，今年老百姓种蒜的热情不减，打个比方去年有十家种麦的今年种麦的可能不足一半。但对于包地大户来说，当地包地费用核到800-1000元/亩，来自金乡、大名的蒜种价格也不便宜。考虑到种蒜的成本以及后市预期，高涨的种植热情受到一定打压,苏木地区包地种蒜的大户不多。

　　中秋、国庆期间，周口淮阳、通许等地也正紧锣密鼓的栽蒜中。据了解，早中熟大蒜秋播进入到收尾阶段，中晚熟大蒜仍在紧张的忙碌中。其中，包地大户种蒜的热情不算高，地块多是老百姓自家耕种。播种期间，虽有种植户反应今年秋播面积有增多的可能，但外来的包地大户不多，秋播面积最终如何，还有待出苗后进一步观察。

　　丰县产区，大蒜秋播时间较去年稍晚3-5天。因今年秋分节气过后雨水较多，其栽蒜进度略有推迟。伴随着机器播种机的推广，约有1/3的老百姓选择机播大蒜，但多数蒜农仍习惯于人工栽蒜。其原因有二，一方面人工播种出苗齐、出苗率高，另一方面也因为自家分到的地块不多，自家耕种尚有余力。目前，川蒜秋播进入到收尾阶段，杂交蒜少量开种。

　　聊城产区，中秋、国庆期间，阴雨天气较多，蒜地较为湿润，部分低洼地块土壤较黏，耕地不便，大蒜秋播进度也略慢于往年。目前，大蒜秋播提上日程也才三五天的时间，由于蒜种价格位于高位，部分老百姓为节省成本有掺蒜芯混种的情况。

　　经过初步了解，山东、河南、河北、江苏蒜区大蒜秋播进度过半，其中早熟大蒜秋播进入尾声，中晚熟大蒜正紧张的秋播中，预计三五天后各产区大蒜秋播进入尾声，秋播情况或将进一步明朗。

　　在大蒜秋播的背景下，冷库蒜虽阶段内有小涨出现，但人气推动不足，一般混级的价格尚未触及4元门槛，获利出局的储存商较少。买卖双方对于新季种植面积的关注度高于库内交易。受夏收大蒜卖价较高，蒜农收益尚可影响，新季秋播面积增加逐步成为业内共识，但增幅多少未有定论。至于新季秋播面积如何影响产地行情呢，国际大蒜贸易网（www.51garlic.com）会继续关注市场动态变化及大蒜秋播进度，为广大蒜友提供一手市场信息,为大蒜产业稳健发展出力。