本周，蒜片行情偏硬运行，价格有明显拉升。周内持货商出货心态稳健，卖货抬价销售，与此同时，市场需求氛围向暖，短炒客商接货意向上提，粉粒厂客商按需随行补货，新、老蒜片交易量放大，价格有500-1000元/吨上涨。

　　金乡产区蒜片行情偏硬见涨，周内持货商出货心态稳健，卖家卖货多是抬价销售，而需求较前期有明显起色，炒货商介入积极性提高，蒜片买卖氛围偏快，新、老蒜片价格上涨明显，交易量放大，目前2023年杂交蒜片价格在17000-17500元/吨，2018-2022年杂交根片价格在16000-17000元/吨。

　　河北永年产区永年蒜片行情偏强运行，购销氛围向暖，周内受蒜头价格上涨带动，市场人气升温，卖方要价底气增强，要价普遍偏硬，炒货商拿货积极性上提，下游粉粒厂刚需要货量一般，市场需求整体转旺，合适蒜片走货偏快，其中2022及2023年蒜片价格每吨上涨500元左右，2021年蒜片价格基本持稳，目前2022年杂交蒜片价格在16500元/吨左右，2023年杂交蒜片价格在16500-17000元/吨。本周临沂八湖蒜片行情向暖，周内产地交易围绕刚需进行，客商高价接货意愿不高，买卖多是按需适度补货，因蒜头价格上涨，蒜片供应有所收紧，价格也随着小幅上抬，目前，2023年杂交蒜片价格在17000元/吨左右，2023年四六瓣去根蒜片价格在28000-29000元/吨。