2023年11月3日，今日，冷库蒜行情稳中有硬，其蒜价浮动不显。产地货源供应量有小幅增加，但多为一般差货，好质货源卖家要价仍有偏硬表现，刚需客商采购多是挑拣合适对口货源跟进，低价好货成交氛围尚可，金乡、杞县、中牟产区库蒜主流价格浮动不显。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情以稳为主，产地货源供应量有小幅增加，老蒜卖家卖货意向提高，出货多是以质论价，持有好质新蒜的卖家要价仍显偏硬，但刚需客商采购控价进行，拿货不如上午显积极，蒜市购销多集中在南亚、能分级好质混级等货源，交易量不及昨日，全天冷库蒜价格基本变化不显，库内老蒜混级价格在2.98-3.40元/斤，库内一般混级价格在3.70-3.77元/斤，蒜米料价格在2.98-3.18元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳微硬，产地货源供应维持原有状态，卖家持货信心尚可，货主要价较为坚挺，而原皮加工蒜加工量有一定增加，货主卖货多是以质论价，产地询价问货的客商增多，做包装买家对于4.5-5.0cm净蒜询价问货的积极性也有一定提高，蒜市对口货源购销氛围显快，交易量增加，库内6.5cm价格在6.85-7.15元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.60-5.90元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情平稳微硬，供给端待售货源以原有为主，卖家持货信心尚可，要价多是坚持，客商对于合适货源询价积极性尚可，但拿货对其质量较为挑拣，蒜市买卖氛围尚可，交易稳中见快，其冷库蒜主流价格暂时浮动不显，库内蒜米料价格在2.80-3.06元/斤，大混级价格在3.90-4.10元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳微硬，供给端待售货源以原有为主，卖家持货底气尚可，卖货仍有撑价表现，刚需客商对合适包装、米料货源询价问货的积极性尚可，库内成交氛围仍显偏快，但其主流价格在昨偏强的基础上暂无明显变化，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.85元/斤，蒜米料价格在2.90-3.05元/斤。

　　莱芜产区，冷库蒜交易氛围一般，采购客商以发国内市场为主，部分西北客商青睐采购原皮加工蒜，本地净蒜交易量较少，蒜市购销延续平淡行情，库内6.0cm级蒜价格在5.00元/斤左右。苍山产区，冷库蒜行情平稳见快，产地货源供应易以原有为主，要价基本随行就市，而产地询价问货的刚需客商略有增多，做包装客商采购积极性提高，蒜市买卖氛围向好，价格稳硬运行，库内印尼货参考价格在4.25-4.45元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。