2023年10月17日，今日，冷库蒜行情平稳微硬，供给端待售货源新增量放缓，卖家持货持货信心增强，卖货或是坚持或是撑价，产地询价问货的客商有所增多，购销氛围向暖，金乡、杞县、中牟产区交易向好运行，价格稳中有涨。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情平稳微硬，产地货源供应大体维持原状，卖家持货信心稳健，好货卖家售货有撑价表现，而刚需客商对于合适好质混级询货积极，对口好质量老蒜、好米料、印尼等货源交易热度上升，交易量小幅放大，全天好货价格有微幅上撑，偏次货源交易随行就市， 库内老蒜混级价格在2.93-3.38元/斤，库内一般混级价格在3.60-3.70元/斤，蒜米料价格在2.90-3.15元/斤。

　　邳州产区，大蒜秋播进入尾声。工人陆续回流至加工点，加工点加工量增加，供应端待售货源转向充裕状态，持有净蒜的卖家售货心态也受到一定冲击，出口包装买家询价问货的积极性略有提高，但由于老蒜品质不比前期，动瓣问题较多，客商购货挑拣低价位货源谨慎跟进，高端市场客商挑拣高品质净蒜跟进，蒜市购销局部活跃，价格大体稳定，库内6.5cm价格在6.90-7.10元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.70-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情平稳显快，供给端待售货源有零星增加，卖家持货信心尚可，与此同时，市场需求有所起色，发市场客商询价问货热情有一定上升，库内老蒜、合适价位混级等货源交易向好运行，全天库蒜价格起伏不显，库内蒜米料价格在2.80-3.10元/斤，大混级价格在3.85-4.15元/斤。中牟产区，产地秋播基本收尾，老百姓多在田间地头覆盖地膜或勾苗。冷库蒜行情转稳运行，产地货源供应较昨变化不大，卖家持货信心转稳，多数坚持要价，市场需求仍以刚需为主，客商询价问货热情一般，挑拣低价货源适度跟进，产地库蒜交易多是以质论价，其主流价格暂时变化不显，库内早熟蒜价格在3.70-3.85元/斤，蒜米料价格在2.85-3.00元/斤。

　　莱芜产区，大蒜秋播农忙中，预计本月中旬大蒜秋播收尾。冷库蒜成交氛围冷清，受农忙原因的影响，周边市场客商要货积极性不高，部分周边买家以外地加工蒜交易，本地净蒜购销氛围不浓，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00元/斤左右，库内老蒜6.0cm精品价格在5.00元/斤左右；库外蒜芯价格在1.40-1.50元/斤。苍山产区，冷库蒜行情保持平稳，供给端待售货源维持常态供应，持货商出货心态稳健，客商维持常规性采购，买卖热度不高，其价格相对稳定，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。