2023年9月16日，冷库蒜行情偏硬运行，产地价格持续上行。冷库交易初期，卖方捂货惜售情绪增浓，好货卖家抬价卖货意愿明显，刚需客商对合适货源采购兴致尚可，产区买卖活跃度尚可，金乡、杞县产区库蒜价格有三五分不等的上涨。邳州产区交易多在库外进行，买卖热度一般，交易随行就市。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情延续偏硬走势，供应端待售货源偏紧，持有好货的卖家捂货惜售情绪较重，卖货态度强硬，而偏次质量的货源卖家多是随行销售，产地需求热度尚可，买家购货多是针对好质量老蒜及可分级新蒜、米料等货源进行，全天冷库蒜价格偏硬运行，价格有三五分不等上涨，库内老蒜混级价格在2.90-3.30元/斤，库内一般混级价格在3.58-3.69元/斤，蒜米料价格在2.85-3.10元/斤。库外方面，山禄市场库外蒜交易持续收尾中，早晨蒜车较昨增加，有货三十多车，蒜芯、蒜种交易占据一定比例，蒜芯价格在2.05-2.25元/斤不等。

　　邳州产区，库外蒜交易持续收尾中，当地老百姓正忙于掰蒜种，蒜地也陆续旋耕，预计一两周的时间新一季大蒜栽种即将开始。库外热捂蒜剩余货量一般，原皮加工点也有所减少，整体供应面卖压不大，客商购货按需进行，产地买卖不温不火，价格延续近期常态，库外6.5cm热捂蒜主流价格在6.80-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.40-5.60元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，库外蒜交易持续扫尾中，市场内待售货源量不大，买卖氛围冷清。全天，随着多地人气的回暖，冷库蒜开库售货的卖家不多，在售的储存商多是挺价出货,客商有一定购货需求，对口货源供应偏紧，其价格延续偏硬走势，行情强硬见涨，全天冷库蒜价格有三分左右上涨，个别好货卖家要价偏高明显，库内蒜米料参考价格在2.75-3.10元/斤，库内大混级参考价格在3.65-4.15元/斤。中牟产区，今日，库外蒜行情延续平稳走势，东关大蒜货流量一般，蒜芯、蒜种等货源在市场出现的比例提高，交易尾期蒜市成交氛围偏淡,买卖以质论价，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。另外，冷库蒜有零星交易，买卖不成规模。

　　莱芜产区，库内方面，库蒜行情延续平稳走势，当前库内货源供应量不大，周边客商对于要价较高的新蒜拿货热情不足，部分外调周边小产区货源交易，老蒜也有少量交易，本地货源成交量不大，6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。库内扒皮鲜蒜多发往西北市场，买卖热度一般，价格在3.20-3.50元/斤。苍山产区，当地库外交易陆续扫尾，库外交易多为蒜芯、蒜种等交易。冷库蒜正处于交易初期，库内开库售货的卖家不多，持货商要价态度强硬，但买家接货显谨慎，买卖量暂时不大，交易略显僵持,库外蒜芯价格在2.00-2.30元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。