2023年9月15日，冷库蒜行情偏强运行，随着市场人气的提振，卖家卖货态度普遍强硬，产地低价位货源减少，而市场需求氛围向暖，对口印尼、中东等货源成交较为活跃，蒜价偏强上涨。库外蒜交易持续收尾，蒜农多在地里忙碌或掰蒜种，预计本月下旬新季大蒜将陆续播种。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情偏硬运行，冷库待售货源以原有为主，卖家持货信心稳定，要价普遍有抬价情绪，产地好质货源供应略显偏紧，需求氛围向暖，但低价对口货源不好组织，蒜市购销偏快，好货价格持续坚挺，全天冷库蒜价格有三分左右上撑，库内老蒜混级价格在2.87-3.30元/斤，库内一般混级价格在3.55-3.64元/斤，蒜米料价格在2.77-3.07元/斤。库外方面，山禄市场库外蒜交易持续收尾中，蒜芯、蒜种交易占据一定比例，市场有货二三十车，蒜芯价格在2.05-2.25元/斤不等。

　　邳州产区，库外蒜交易持续收尾中，当地老百姓正忙于掰蒜种，部分蒜农已经开始整地，预计一两周的时间新一季大蒜栽种即将开始。库外热捂蒜部分有芽道萌动的情况，好质货源卖家卖货坚持要价，客商需求相对稳定，产地交易氛围平淡，价格暂时波动不显，库外6.5cm热捂蒜主流价格在6.80-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.40-5.60元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，金杞市场库外交易不断收尾，待售货源以小车头、半车货源居多，交易氛围转向清淡，买卖以质论价，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。冷库蒜新开库货源量不大，卖家低价卖货意向不高，卖货多显坚挺，随着客商陆续转向库内购货，冷库交易量略有增多，价格稳硬运行，库内蒜米料参考价格在2.70-3.05元/斤。中牟产区，今日，产地库外交易有序收尾，东关大蒜货流量一般，蒜芯、蒜种等货源在市场出现的比例提高，客商购货随行就市，尾期交易多是以质论价，买卖氛围较为清淡，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。

　　莱芜产区，库内方面，本地冷库货源在售的不多，卖家要价普遍较高，而客商高价接货意向不高，部分客商外调聊城货及金乡冷库老蒜交易，蒜市交易清淡，6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。库内扒皮鲜蒜多发往西北市场，买卖热度一般，价格在3.20-3.50元/斤。苍山产区，当地库外交易陆续扫尾，库外交易多为蒜芯、蒜种等交易，冷库蒜货源供应量维持近期常态，持有混级的卖家要价多是坚持，产地客商维持刚需补货，冷库蒜交易一般，价格延续近期常态,库外蒜芯价格在2.00-2.30元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。