2023年9月14日，冷库蒜交易仍以金乡产区为主，其他蒜区冷库交易规模较小。随着市场信心的持续提振，供应端货源新增量减缓，卖家持货信心增强，好质货源卖家抬价销售，需求端刚需客商采购对口好货成交，库蒜价格重心持续上扬。另外，各产区进入农忙中，蒜农多在忙着掰蒜种或整地以备秋播农时。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库内货源有少量新增，卖家卖货坚持要价，部分好货卖家继续挺价出货，需求端刚需客商采购多是针对合适老蒜及低价位新蒜进行，买家购货普遍限价进行，对口低价货源成交偏快，全天冷库蒜价格重心有微幅上探，幅度在两分左右，行情延续微硬走势，库内老蒜混级价格在2.85-3.30元/斤，库内一般混级价格在3.52-3.62元/斤，蒜米料价格在2.75-3.05元/斤。

　　邳州产区，库外蒜交易持续收尾中，当地老百姓正忙于掰蒜种，部分蒜农已经开始整地，预计一两周的时间新一季大蒜栽种即将开始。随着天气的转凉，库外热捂蒜部分货源出现芽道萌动的情况，在售的卖家要价或是坚持或是有所松动，产地刚需客商补货兴致一般，多是挑拣对口货源适度跟进，产地部分次货价格有小幅下探，买卖热度下降，库外6.5cm热捂蒜主流价格在6.80-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.40-5.60元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，金杞市场库外交易不断收尾，待售货源以小车头、半车货源居多，交易氛围转向清淡，买卖以质论价，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。冷库蒜新开库货源不多，卖家持货信心增强，少量客商采购对口货源，买卖量暂时不大，价格稳硬运行，库内蒜米料参考价格在2.70-3.00元/斤。中牟产区，今日，产地库外交易有序收尾，东关大蒜货流量一般，蒜芯、蒜种等货源在市场出现的比例提高，部分包地户及散户采购合适蒜种，尾期库外蒜购销氛围平淡，价格以质论价，行情平稳运行，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。

　　莱芜产区，库内方面，交易氛围清淡，部分客商外调聊城货及金乡冷库老蒜交易，本地冷库货源在售的不多，卖家要价普遍较高，产地买卖氛围冷清，其价格维持近期常态，库内6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。库内扒皮鲜蒜多发往西北市场，买卖热度一般，价格在3.20-3.50元/斤。苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。冷库蒜货源供应量维持近期常态，卖家持货信心尚可，部分好货卖家要价有挺价情绪，库内交易量暂时不多，行情以稳为主，库外蒜芯价格在2.00-2.30元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。