本周蒜片行情以稳为主，周内蒜市人气好转，持有蒜片的货主出货心态也转稳运行，卖家卖货坚持要价，粉粒厂客商按需随行购货，交易基本随行就市，价格保持稳定。

　　金乡产区蒜片行情转稳运行，产地供应端待售货源维持原有供应，卖家持货信心回暖，要价坚持，市场需求仍围绕刚需进行，炒家接货意向也有所上提，蒜片交易略有回暖，低价货源成交相对顺畅，周内价格波动不显，目前2023年杂交蒜片价格在15500-16300元/吨，2018-2022年杂交根片价格在15000-16000元/吨。

　　本周临沂八湖蒜片行情保持稳定，粉粒厂客商采购按需进行，海外市场客商多是维持常规性补货，低价货源在市场成交顺畅，蒜片交易氛围平淡，价格维持近期原状，目前，2023年杂交蒜片价格在16000-17000元/吨，2023年四六瓣去根蒜片价格在27000元/吨左右。