2023年8月17日，库外蒜行情偏弱运行，产地供应端货量稍显偏多，外围次货在市场占据较大比例，随着无芽蒜收储的收尾，补库客商陆续减少，金乡、杞县、中牟产区库外蒜交易氛围沉闷，价格有五分至一毛不等的走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库外蒜货流量维持一般偏多水平，鱼山市场有货四五十车，收购客商约有十多家，采购客商补仓为主，买家多是挑拣好质货源压价成交，蒜市购销氛围沉闷，成交量不如昨日，全天库外蒜价格跌幅加大，有五分左右走低，部分偏次货源跌幅在一毛左右，库外大混级价格在3.95-4.15元/斤，一般混级价格在3.45-3.60元/斤，蒜米料价格在2.55-2.95元/斤，白蒜价格在3.00-3.70元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情平稳不快，产地原皮蒜上货量零星，成交规模有限；净蒜方面，库外货源供应量较昨变化不大，热捂蒜在产地占据一定比例，采购客商较昨减少，市场需求收窄，库外蒜交易氛围不快，价格稳弱运行，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.65-7.00元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮蒜米料价格在2.50-2.80元/斤；白蒜6.5cm价格在7.30元/斤左右。

　　杞县产区，库外蒜行情偏弱运行，早晨金杞市场上货量一般偏多，个别货源有动芽情况出现，多数库外货源仍以无芽蒜为主，因蒜市人气的走弱，产地补库客商陆续停收、观望，补库客商压价挑拣明显，需求较为低迷，其价格重心仍有小幅下探，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。中牟产区，今日，库外蒜行情偏弱运行，早晨市场上货量较昨有明显增加，有货约有三百多车，卖压增加明显，随着无芽蒜交易的收尾，客商陆续停收，在收的买家多是压价挑拣采购，蒜市成交氛围低迷，价格偏弱走低明显，次米料及早熟蒜等货源跌幅约有五分至一毛，好早熟价格在3.30-3.50元/斤，蒜米料价格在2.50-2.90元/斤。

　　苍山产区，库外蒜余货量不大，大规格货源不好组织。随着库外蒜交易的收尾，买卖陆续转向刚需，老百姓持货心态稳健，客商补货多是挑拣好货成交，优质优价明显，四六瓣一般混级成交多在3.95-4.15元/斤，发市场用混级价格成交多在4.40-4.65元/斤。莱芜产区，库外方面，库外蒜交易氛围冷清，买卖多在代收点集中，少量客商按需采购，产地交易不成规模，库外原皮混级价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。