2023年8月8日，立秋，库外蒜行情转稳运行，由于昨日价格乱行，各产区蒜贩上货量减少明显，商贩低价出货情绪不高，卖货多坚持原有价格销售，收购无芽蒜的买家挑拣对口货源跟进，蒜市需求氛围一般，全天，金乡、杞县、中牟库外蒜价格浮动不显，交易随行就市；而邳州蒜区供应偏多，价格承压下探。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，上午，供应端待售货源较昨减少，鱼山市场有货六十多车，南外环马路市场阶段内货流量在六七十车，商贩认价卖货情绪不高，采购客商基本以原有为主，部分对好货开单积极性微有提高，蒜市成交氛围趋稳；库外蒜行情以稳为主，鱼山市场有货三十多车，南外环马路市场呈现间歇性上货，上货量减少明显，沿路开单的客商约有十多家，有零星新开库客商出现，午后好货下货顺畅， 全天，库外蒜上价格暂时浮动不显，部分偏次质量货源在市场依旧成交不畅，库外大混级价格在3.85-4.20元/斤，一般混级价格在3.40-3.55元/斤，蒜米料价格在2.55-2.85元/斤，白蒜价格在2.80-3.50元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情偏弱运行，其中黄滩桥大蒜市场内待售货源以蒜米料为主，市场内有货不足十车，蒜市购销氛围清淡，成交较为有限；库外净蒜购销氛围显弱，大蒜交易进入后期以后，部分收购点停收，收储入库的客商也在陆续减少，收购点排队卖货的老百姓不算少，整体供应量显多，客商购货多有压价情绪，蒜市交易氛围不快，价格偏弱走低，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.40-6.70元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮蒜米料价格在2.40-2.60元/斤；白蒜6.5cm价格在7.10元/斤左右。

　　杞县产区，金杞市场早晨上货量较昨减少，总体货源供应相对宽松，卖家卖货多是坚持底线，与此同时，客商收购热情略有提高，部分昨日停收观望的客商继续收货，蒜米料、好印尼等货源成交氛围向暖，库外蒜价格暂时波动不显，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.45-2.80元/斤。中牟产区，今日，库外蒜行情仍有不明显趋弱表现，东关大蒜市场上货量较昨减少，约有三百多辆蒜车上货，待售货源部分是昨日余货，部分是窝货的蒜贩减仓出局，卖家卖货多是坚持底线，而市场需求依旧不热，收购无芽蒜的客商陆续停收，蒜市购销氛围一般，价格在昨偏弱的基础上暂时波动不显，早熟蒜价格在3.10-3.50元/斤，蒜米料价格在2.50-2.80元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣、红皮蒜为主。库外蒜交易进入后期，虽部分收购点停收，但产地货源供应量不大，买卖交易随行就市，价格暂时浮动不显，四六瓣一般混级成交多在3.85-3.95元/斤，发市场用混级价格成交多在4.25-4.45元/斤。莱芜产区，库外方面，库外蒜交易扫尾进行中，当地余货量不大，个别收购点代发货源跑市场，产地交易不热，买卖基本随行就市，库外原皮混级价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。