2023年8月4日，库外蒜行情转弱，供给端待售货量增加，卖家卖货积极性提高，要价底气不如昨日充足，而客商对好质货源采购意向尚可，部分偏次货源购销热度较差，蒜市供应稍显偏多，金乡、杞县产区库外蒜交易热度下降，价格有三分左右走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，午后库外蒜行情显弱，整体库外蒜货流量相对宽松，午后鱼山市场上货量较上午略有减少，约有五六十车，而南外环货流量较昨同期有所增加，阶段内有货七八十车，沿路收购的客商约有三十多家，客商采购多是针对好货进行，冷库排队卸车的情况相对明显，部分偏次货源有回流至市场的情况再度出现，全天库外蒜价格有三分左右走低，库外大混级价格在4.08-4.40元/斤，一般混级价格在3.60-3.75元/斤，蒜米料价格在2.75-3.10元/斤，白蒜价格在3.00-3.50元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情尚可，其中原皮蒜交易收尾，买卖略显清淡；库外净蒜上货量不多，老百姓卖货积极性不高，要价略显强硬，刚需客商随行补货，部分入库收储买家挑拣好货进库，蒜市行情好转，价格稳硬维持，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.40-6.70元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在3.80-4.00元/斤；白蒜6.5cm价格在7.00元/斤左右。

　　杞县产区，金杞市场库外蒜货流量较大，老百姓卖货积极性尚可，市场需求不如昨日，新开库买家购货显谨慎，客商开单收购的积极性较好，蒜市行情有不明显趋弱，市场成交继续放量，其中库外大混级价格在3.75-4.25元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。中牟产区，库外蒜行情维持稳硬态势，供给端上货量一般，总体略显宽松，部分卖家要价略显强硬，蒜米料、早熟蒜等货源购销较为活跃，交易热度有所回暖，早熟蒜价格在3.50-3.80元/斤，蒜米料价格在2.70-2.95元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货集中在四六瓣、红皮蒜货源，交易进入后期，老百姓上货量有限，客商拿货采购积极性不高，包装买家按需采购，以质论价成交，行情大体平稳，四六瓣一般混级成交多在3.85-3.95元/斤，发市场用混级价格成交多在4.25-4.45元/斤。莱芜产区，库外蒜交易基本收尾，老百姓手中货源有限，上货不多，刚需客商随行补货，行情无明显变动，库外原皮混级价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。