2023年7月10日，今日，市场人气不高,各产地货源供应量仍较宽松，商贩持货心态不稳，要价有商谈空间，部分货主卖货让步，而市场需求不济，停收的买家增多，蒜市交易频率一般，价格稍显乱行，金乡、杞县等产区价格有五分至一毛不等的走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，鱼山、南外环马路市场大车头货源仍较不少。总体供应量有所减少，南外环马路市场有货一百二三十车，其沿路收购客商不足三十家，商贩卖货仍显主动，而产地需求氛围较差，停收的买家增多，采购客商由四十多家减至二十多家，在购客商对货源质量把控加严，蒜市购销氛围偏弱，价格仍有走低表现，全天库外蒜价格有五分至一毛不等的走低，产地交易显乱，一般次货有较明显的走低，库外大混级价格在4.20-4.50元/斤，一般混级价格在3.82-3.90元/斤，蒜米料价格在3.00-3.20元/斤，白蒜价格在4.35-4.55元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情以稳为主，早晨黄滩桥大蒜市场原皮蒜上货量减少，场内有货不足一百车，蒜贩卖货要价坚持,需求端客商收购力度一般，原皮蒜交易随行进行，价格维持原有水平；收购点净蒜上货量也不足昨日，收购点开收的较昨有小幅增多，产地交易氛围好于昨日，价格在昨落价的基础上暂无明显变化，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.70-7.00元/斤，每级价差七至八毛；库外原皮大混级价格在4.30-4.40元/斤，蒜米料价格在2.80-3.10元/斤；白蒜6.5cm价格在7.00-7.10元/斤。

　　杞县产区，产地货源供应量持续偏多，卖家持货信心不足，部分商贩卖货心态焦躁，窝货商贩持续减仓，而因产地货源供应充裕，买家收购兴致放缓，部分客商有停收出现，产地买卖活跃度不高，价格偏弱走低五分左右，库外大混级价格在4.15-4.35元/斤，蒜米料价格在2.80-3.25元/斤。中牟产区，库外蒜行情有弱有强，产地交易阵地以东关市场为主，东关市场流动蒜车约有三百多车，韩寺市场货流量不大。产地蒜车上量呈现偏多局面，卖方卖方心态不稳，好质货源售货心态稳健，扒米厂采购积极性尚可,发市场、收储客商采购兴致一般,蒜市交易略显分化，其中脱水蒜、好蒜米料价格坚挺，其他混级蒜购销偏缓，价格显弱，早熟蒜价格在4.10-4.20元/斤，蒜米料价格在2.90-3.40元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣、红皮蒜为主。库外蒜行情以稳为主，老百姓卖货积极性一般，大个头货源的比例占比较少，收储及刚需客商随行跟进，买卖多是随行就是，好货价格持续坚挺，四六瓣一般混级成交多在3.75-3.85元/斤，发市场用混级价格成交多在4.10-4.30元/斤。莱芜产区，库外方面，新蒜交易逐渐成为买卖的主阵地。库外新蒜上货量一般，老百姓销货多是坚持要价，需求端客商补库热情不高，产地买卖氛围尚可，价格暂时起伏不显，库外原皮混级价格在4.10-4.20元/斤，6.0cm级蒜价格在4.50-4.70元/斤。