2023年6月16日，今日,新蒜供应量较昨日增加，蒜贩下乡收蒜积极性提高，供应端待售货源显多，而市场需求主要围绕入库收储进行，但客商对于货源质量较为挑拣，买卖以质论价成交，金乡、杞县、中牟产区主流价格以稳为主，苍山、邳州蒜区新蒜价格继续偏硬上涨。 （国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库外方面，随着山禄市场上货车辆的减少，市场内交易收窄，买卖多分流至其他鱼山、南外环市场。南外环流动市场间歇性上货，供应端待售货量一般偏多，商贩卖货以质论价，好货卖家要价偏硬，一般质量的货源商贩随行卖货，南外环开单客商约有二三十家，客商开单积极性一般，一般偏次的货源成交不如上午顺畅，优质货源价格仍显坚挺，全天库外蒜价格起伏不显，成交量整体尚可，库外大混级价格在4.35-4.65元/斤，库外一般混级价格在4.00-4.13元/斤，库外蒜米料价格在3.15-3.50元/斤，白蒜价格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州产区，早晨，黄滩桥大蒜市场内停靠的蒜车不少，市场停靠的蒜车较满，商贩要价偏硬，待售货源多为一般品质的货源,需求氛围尚可，本地客商入库收储积极，产地购销偏快，价格稳中有涨，大混级价格在4.20-4.30元/斤，中混级价格在3.80-4.00元/斤，蒜米料价格在3.20-3.30元/斤；净蒜方面，各收购点蒜农上货量尚可，老百姓要价坚挺，发市场、入库收储买家拿货积极，产地买卖氛围活跃，价格继续偏强上涨，6.5cm净蒜一般普货收购主流价格在5.60-5.80元/斤，每级价差三至四毛不等；白蒜6.5cm价格在6.20元/斤左右。

　　杞县产区，库外蒜行情平稳不快，早晨金杞市场上货量偏大，蒜车较为拥堵，蒜车约有两百多车，商贩卖货坚持要价，而产地需求氛围一般，因供应量偏大,买家采购有挑拣余地，合适货源成交顺畅，价格暂时变化不显，库外大混级价格在4.30-4.50元/斤，蒜米料价格在3.00-3.40元/斤。中牟产区，库外新蒜交易热度尚可，早晨韩寺市场上货量较昨差别不大，商贩卖货多坚持原有价格销售，需求端客商入库收储积极性尚可，多挑拣好早熟货源成交，部分扒米买家下乡兑货，产地对口货源成交氛围偏快，价格稳中有硬，早熟蒜价格在4.10-4.20元/斤，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣为主，新蒜货源干度能有八成以上。蒜农卖蒜有惜售挺价情绪，上货量总体一般，客商购货多是随行进行，库外新蒜交易氛围尚可，价格持续坚挺。目前，一般个头的四六瓣混级卖价在2.80-3.00元/斤，发市场用混级价格在3.10-3.30元/斤。莱芜产区，库外方面，随着新蒜干度的提升，杂交红蒜交易也逐步转热。供应端待售货源一般，部分收购点陆续介入收购，库外新蒜多是发市场用居多，买卖以质论价，库外原皮混级价格在3.60-3.90元/斤，白皮毛蒜5.0cm价格在3.50元/斤左右。库蒜方面，冷库蒜购销维持常态，买卖活跃一般，库内统货价格在3.90元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.20-4.30元/斤。