2023年6月15日，今日,随着新蒜的全干，各产区交易逐步以入库收储为主，蒜米料、好印尼、好早熟等货源较受买家青睐，金乡、杞县、中牟、邳州产区购销活跃度尚可，邳州蒜区净蒜涨幅相对明显。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，午后山禄市场内余货量不足十车，供应端货源分流至南外环市场、鱼山市场。其中南外环上量以一般偏上的好货为主，鱼山市场待售货源多为偏次货源。总体供应量一般偏多，近两天开库收储的客商增加，南外环开库买家增加，高峰期流动车辆在一百多车，商贩卖货坚持要价，而入库收储客商对价格、质量把控严格，好质量蒜米料及好混级购销顺畅，成交继续放量，全天库外新蒜价格维持原状，库外大混级价格在4.35-4.65元/斤，库外一般混级价格在4.00-4.13元/斤，库外蒜米料价格在3.10-3.50元/斤，白蒜价格在4.20-4.40元/斤。

　　邳州产区，随着晴好天气的出现，新蒜基本达到全干标准。早晨，黄滩桥大蒜市场内停靠的蒜车较昨有轻微增加，而市场需求也有同步增加，客商购货积极，买卖较为活跃，行情延续昨日偏硬走势，大混级价格在4.20-4.30元/斤，中混级价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.00-3.30元/斤；净蒜方面，受前期阴雨天气的影响，部分新蒜出现霉变，农户手中持有好货不多，供应端待售货量有小幅增加，而发市场、入库收储买家购货积极，产区购销两旺，净蒜价格偏强上涨两毛左右，6.5cm净蒜一般普货收购主流价格在5.50-5.70元/斤，每级价差三至四毛不等；白蒜6.5cm价格在5.80元/斤左右。

　　杞县产区，库外蒜行情平稳为主，早晨市场上货量偏大，金杞市场门口出现排队拥堵情况，商贩卖货坚持原有售价，拿货客商以原有买家为主，产地买卖购销活跃度一般，价格较昨无明显变化，库外大混级价格在4.30-4.50元/斤，蒜米料价格在3.00-3.40元/斤。中牟产区，随着晴好天气的出现，当前新蒜基本全干。早晨韩寺路两旁市场上货量一般，有货约有六七十车，市场内待售的货多为一般偏次质量的货源，好货占比较少。商贩卖货有撑价表现，而客商入库收储挑拣好早熟货源入库，购销活跃度尚可，脱水蒜、好早熟等货源成交偏快，价格稳中有涨，早熟蒜价格在4.10-4.20元/斤，蒜米料价格在3.00-3.20元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣为主，新蒜货源干度提高。供应端待售货量一般，卖方卖货普遍坚持要价，随着新蒜干度的提高，客商入库收储也有增加表现，铲毒购销活跃度尚可，买卖以质论价。目前，一般个头的四六瓣混级卖价在2.65-2.80元/斤，发市场用混级价格在3.00-3.20元/斤。莱芜产区，库外方面，杂交原皮蒜少量上市，客商有少量收获入库，发市场用混级交易基本随行进行，库外白皮蒜种交易以质论价，购销相对顺畅，库外原皮混级价格在3.60-3.90元/斤，白皮毛蒜5.0cm价格在3.50元/斤左右。库蒜方面，冷库蒜购销维持常态，买卖活跃一般，库内统货价格在3.90元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.20-4.30元/斤。