2023年5月30日，今日，因连续阴雨天气影响，各产区鲜蒜上货量一般，但客商采购积极性欠佳，鲜蒜购销不快，金乡、杞县、中牟等产区销量不高。另外，库内蒜方面，持有冷库货的卖家出货信心好转，冷库蒜买卖活跃度提高，价格稳中有涨。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，上午,因阴雨天气影响，买卖交易暂缓；午后山禄市场有货六十多车，商贩卖货卖货兴致一般，好品质货源卖家要价坚持，入库收储买家挑拣干度好的货源跟进，蒜市交易平淡，价格随行就市，外围杂交鲜蒜收购参考价格在2.20-2.40元/斤不等，发市场用的半干太空蒜价格在4.50-4.60元/斤，一般个头的半干太空蒜价格在4.00-4.10元/斤，交易以干湿度定价，库外八成干白蒜价格在3.80-4.00元/斤。冷库蒜行情局部向好，随着新干蒜上市时间的临近，前来采购的客商以扒米买家占比较多，供应端待售货源有所减少，卖家持货信心好转，价格稳中有硬，库蒜价格有三五分上涨，库内蒜米料价格在3.53-3.65元/斤，一般混级价格在3.66-3.75元/斤，好混级价格在 3.75-3.95元/斤。

　　邳州产区，库外方面，市场交易以鲜蒜为主，鲜蒜上量仍要持续四五天的时间。早晨小雨淅淅沥沥，黄滩桥市场蒜车约有二十多车，客商拿货暂不积极，买卖随行就市，大个头混级收购参考价格在2.45-2.50元/斤，蒜米料收购参考价格在2.25-2.30元/斤；6.5cm新干蒜（8-9成干度）收购价格在5.50-5.60元/斤，每级价差三至四毛不等。邳州产区，随着新蒜的上市，采购库蒜的客商不算多，少量发市场客商按需随行购货，买卖交易清淡，库内6.5cm净蒜价格在4.90-5.20元/斤，每一级价差两毛左右。

　　杞县产区，库外方面，金杞市场有雨，市场上货量不大，库外蒜交易略显冷清，行情波动不大，收购价位目前维持在2.10-2.30元/斤，早熟半干蒜收购价格在3.60-4.00元/斤，以干湿度论价。冷库蒜交易活跃度也不高，仅少部分刚需客商随行购货外，出口、炒货商的客商较少，价格维持近期原状，库内蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，大混级价格在3.85-3.95元/斤。中牟产区，鲜蒜交易将持续五天或一周的时间，全干蒜上市量依旧较小。今日，雨过天晴，韩寺路两旁市场有货约有一百多车，产地上货量一般，部分商贩售卖的鲜蒜有发黏、发霉的情况，部分货源质量受阴雨天气影响明显，需求端客商采购积极性暂时不高，库外交易频率较慢，鲜蒜收购价格在2.15-2.25元/斤。产地冷库蒜交易不热，价格基本维持原状，库内蒜米料价格在3.65-3.70元/斤，一般混级价格在3.70-3.80元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤。

　　苍山产区，库蒜行情起伏不显，少量刚需客商适度补货，买卖暂不活跃，库内印尼货参考价格在3.10-3.30元/斤，市场货参考价格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜陆续开挖，射阳、川蒜等品种逐渐下市，不过因近两天阴雨天气影响，库外交易氛围不高，一般个头的鲜蒜卖价在1.60-1.70元/斤。莱芜产区，库外方面，晚熟杂交蒜采挖基本结束，四六瓣蒜正持续采挖中，五天左右的时间产地大蒜将全部挖完，因阴雨天气影响，库外蒜上货量较小，交易氛围冷清。库蒜方面，少部分发国内市场买家按需补货，购销随行就市，库内统货价格在3.85-3.95元/斤，6.0cm级蒜价格在4.00-4.10元/斤。