2023年5月26日，今日，北方主产区雨天增多，各产地库外交易均受影响。库外方面，各产区上货量有所分化，其中中牟、邳州产区库外蒜上货量进一步加大，而金乡、杞县产区上货量不如昨日。受天气原因影响，市场人气不高,意向晾晒的买家拿货挑拣压价，库外蒜价格有三五分不等的走低。库蒜方面，采购库蒜的买家不多，交易持续收窄，行情相对疲软。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，受降雨天气影响，库外蒜交易一度中止。下午雨停后，山禄市场保有车辆在一百多车，商贩卖货坚持要价，但询价问货的客商较少，外地看行情的客商相对较多，库外交易不热，买卖暂时不快，杂交鲜蒜收购参考价格在2.30-3.00元/斤不等，发市场用的半干太空蒜价格在4.50-4.60元/斤，一般个头的半干太空蒜价格在4.00-4.10元/斤，交易以干湿度定价。冷库蒜交易氛围清淡，随着新干蒜上市时间的临近，前来采购库蒜的买家减少，少量刚需客商挑拣好货补充市场，行情疲软，价格持续走低，库内蒜米料价格在3.65-3.75元/斤，一般混级价格在3.75-3.80元/斤，好混级价格在3.85-3.95元/斤。

　　邳州产区，库外方面，黄滩桥市场及路两边均有货车滞留，近两天市场上货量偏大，场内车辆爆满，产地询价问货的客商以晾晒买家为主，外地客商进场的热情不高，本地晾晒客商询价问货多有压价情绪，购销氛围暂时不快，交易价格有五分左右走低，大个头混级收购参考价格在2.45-2.50元/斤，蒜米料收购参考价格在2.25-2.30元/斤；6.5cm新干蒜（7-8成干度）收购价格在5.50-5.60元/斤，每级价差三至四毛不等，新干蒜价格相对稳定。邳州产区，随着新蒜的上市，国内市场及发市场客商萎缩明显，冷库蒜行情不快，交易略显冷清，库内6.5cm净蒜价格在5.00-5.40元/斤，每一级价差三毛左右。

　　杞县产区，库外方面，本地晚熟蒜采挖基本收尾，鲜蒜采挖的地块都为。早晨，金杞市场，库外蒜上货量较昨日减少，下乡收蒜的商贩也不如昨日积极，同时，产地需求热度一般，本地中小散户挑拣对口货源补货，购销平稳不快，鲜蒜收购价位目前维持在2.15-2.35元/斤，早熟半干蒜收购价格在3.60-4.00元/斤，以干湿度论价。冷库蒜行情平稳为主，随着新蒜的上市交易，参与库蒜交易的客商减少，购销活跃度不高，库内蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，大混级价格在3.85-3.95元/斤。中牟产区，当前晚熟蒜采挖进入中后期，鲜蒜上量或将持续到本月底。库外方面，或因明后天有雨，韩寺路两旁市场上货量较大，商贩卖货积极性较高，早晨高峰期有货近六百多车的货量，但客商拿货暂不积极，鲜蒜购销氛围延续昨日弱势，局部鲜蒜卖价偏弱走低三分左右，鲜蒜收购价格在2.20-2.25元/斤，发市场用的早熟全干蒜价格在4.00-4.15元/斤。产地冷库蒜交易不热，买卖量较小，库内蒜米料价格在3.65-3.70元/斤，一般混级价格在3.70-3.80元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤。

　　苍山产区，库蒜行情暂无明显变化，供应端待售货源维持原有状态，卖家多数随行卖货，需求端刚需客商补货量不大，产地交易价格暂时变化不大，库内印尼货参考价格在3.10-3.30元/斤，市场货参考价格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜陆续开挖，射阳、川蒜等品种逐渐下市，一般个头的鲜蒜卖价在1.70-1.75元/斤。莱芜产区，库外方面，晚熟杂交蒜采挖进入收尾阶段，四六瓣蒜正持续采挖中，约莫五六天后大蒜全部挖完，当地蒜农多在家自行晾晒鲜蒜。市场上货以四六瓣鲜蒜为主，以腌制加工厂采购为主，四六瓣鲜蒜价格在1.40-1.50元/斤。库蒜方面，前来采购库蒜交易的客商减少，刚需买家购货为主，价格随行就市，库内统货价格在3.85-3.95元/斤，6.0cm级蒜价格在4.05-4.15元/斤。