2023年4月11日，今日，冷库蒜行情偏强运行，价格再度强势拉升。或因市场人气的积聚，卖方卖货底气较足，意向整库出局的卖家也是提高要价售货，而终端市场客商需求一般，买家被动跟进采购，金乡、杞县、中牟、邳州产区库蒜价格全线上涨，涨幅在三、四分不等。另外，中牟产区早熟红帽蒜薹大量上市，收购参考价格在2.00-2.20元/斤，杞县早熟鲜蒜头收购参考价格在2.50-2.60元/斤。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，全天行情强势上行，产地供应端有新增货量有限，卖家卖货底气较足，普遍挺价销售，而午后询价问货的炒货商不多，刚需客商多是挑拣对口货源适度补货，其中蒜米料、印尼货、能挑个头混级在市场较为热需，库内整库成交活跃度相对一般，全天库蒜价格有三四分上涨， 库内蒜米料价格在2.42-2.50元/斤，一般混级价格在2.52-2.57元/斤，大混级价格在2.62-2.70元/斤。

　　邳州产区，库蒜行情偏硬运行，产地货源供应量变化不大，卖家卖货挺价信心增强，卖货有提价表现，而库内合适低价货源不好组织，发市场、包装买家被动跟进采购,6.5cm、5.5cm净蒜成交偏快，库蒜价格重心再度上移，库内6.5cm净蒜价格在3.90-4.20元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.80元/斤左右。

　　杞县产区，库蒜行情偏硬运行，产地货源供应以原有为主，卖家持货信心好转，卖货普遍提高要价，而产地需求氛围一般，蒜市交易多集中在价位偏低的货源,买家跟进较为被动，市场内装货的半挂大车不多，冷库蒜价格偏硬上涨两分左右，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，大混级价格在2.55-2.65元/斤。中牟产区，库库蒜行情偏硬运行，全天供应端待售货量一般，卖家捂货惜售情绪较浓，要价普遍提价销售，而市场需求一般，但部分刚需客商积极寻找合适货源，产地库蒜走货速度局部偏快，其库蒜主流价格有两至三分不等的偏强运行，个别热需混级涨幅明显，库内蒜米料价格在2.40-2.42元/斤，早熟蒜价格在2.50-2.60元/斤，大混级价格在2.50-2.55元/斤。另外，早熟红帽蒜薹在韩寺及东关市场上量进入大量上市时期，早熟红帽蒜薹收购参考价格在2.00-2.20元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜行情平稳显硬，产地货源供应较昨日差别不大，卖家卖货坚持原有售价，但终端市场需求氛围欠佳，客商按需适度补货，冷库蒜交易量不高，库内印尼货参考价格在2.25-2.35元/斤，市场货参考价格在2.45-2.50元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。另外，当地露地“三月忙”品种白帽蒜薹上市交易，收购参考价格在6.00-7.00元/斤，买卖以质论价。 莱芜产区，库蒜行情偏硬运行，供给端待售货源新增量零星，卖家卖货信心增强，要价普遍偏硬，刚需客商被动跟进采购，蒜市购销局部活跃，其库蒜价格偏硬上提，库内统货价格在2.55-2.65元/斤，6.0cm级蒜价格在2.75-2.90元/斤。