2023年3月18日，今日，库蒜行情稳硬运行，随着冷库蒜价格的攀高，个别短存货主获利减仓意向增浓，而需求端补货客商以刚需占比较大，低价热需货源交易偏快，产地价格稳硬运行。另外，苍山大棚早熟白帽蒜薹上市量一般，以本地客商发市场鲜食及个别入库收储客商购货为主，售价在10.00元/斤左右。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情稳硬运行，供给端待售货源新增量减少，个别短存货主有出局意向，但货主卖货底气尚可，要价较为坚挺，而客商询价热情略有提高， 包装、发市场客商按需随行补货，库内压价不好成交，午后产地买卖氛围较上午转暖，全天冷库蒜价格稳硬运行，库内蒜米料价格在1.90-1.96元/斤，一般混级价格在1.96-2.05元/斤，大混级价格在2.08-2.18元/斤。

　　邳州产区，行情平稳运行，供给端待售货量有小幅增加，部分小吨位卖家卖货积极性提高，但货主卖货坚持要价，需求端询价问货的客商多是常规性买家，部分客商对提价货源跟进积极性放缓，产地低价好质级蒜走货偏快，净蒜价格区间暂无明显变化，目前库内6.5cm净蒜价格在3.25-3.45元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35-3.40元/斤。

　　杞县产区，天气阴，冷库蒜行情、价格暂时表现平稳，随着产地价格上涨后，部分刚需客商接货略显吃力，买家采购热情下降，而供应端待售货量增加，部分货主撑价劲头略显不足，产地蒜米料、印尼等混级购销氛围一般，买卖转为平淡，蒜米料价格在1.90-1.95元/斤，印尼货价格在1.95-2.05元/斤，大混级价格在2.05-2.10元/斤。中牟产区，天气阴，气温继续回升，冷库蒜行情有趋稳表现，供给端有少量新增货源出现，多数储存商卖货依旧有撑价情绪，但产地交易活跃度不及昨日，包装、扒米买家购货热情略有放缓，其库蒜价格暂无明显变化，库内蒜米料价格在1.88-1.94元/斤，早熟蒜价格在1.95-2.04元/斤，大混级价格在2.00-2.08元/斤。

　　苍山产区，行情以稳为主，供给端待售货源维持宽松局面，储存商持货信心一般，部分货主卖货坚持要价，而询价问货的刚需买家不多，交易多集中在散存小吨位货源，库内印尼货参考价格在1.90-2.05元/斤，市场货参考价格在2.15-2.30元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。另外，苍山大棚早熟白帽蒜薹上市量一般，以本地客商发市场鲜食及个别入库收储客商购货为主，买卖基本以质论价成交，市场售价在10.00元/斤左右。莱芜产区，库蒜行情稳硬运行，产地货源供应以原有为主，储存商卖货要价坚挺，产地前来采购的客商以少量短炒、刚需买家补货为主，其中换手成交相对积极，库蒜价格延续稳硬态势，目前统货价格在2.05元/斤左右，6.0cm级蒜价格在2.25-2.30元/斤。