2023年3月14日，今日，库蒜行情有稳有硬，供给端待售货量有新增出现，卖家持货心态普遍稳健，好货卖家挺价信心较足，产地偶有换手成交，部分刚需客商虽对提价货源有抵触情绪，但多是被动跟进，蒜市交易稳中有快，局部好货卖价有一两分上提。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，全天库蒜行情延续微硬局面，供给端待售货源新增量不大，卖家挺价卖货信心较足，市场需求热度一般，刚需客商对提价、质量稍差的货源拿货积极性一般，，库内蒜米料价格在1.85-1.88元/斤，一般混级价格在1.90-1.95元/斤，大混级价格在2.00-2.10元/斤。

　　邳州产区，行情平稳偏快，供给端待售货源新增量不大，货主持货信心尚可，要价坚持居多，产地刚需市场要货积极性略有提高，产地购销呈现稳中见快局面，原皮加工蒜交易相对活跃，目前库内6.5cm净蒜价格在3.20-3.45元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。

　　杞县产区，行情有稳有硬，产地货源供给量处于偏多状态，部分货主随行卖货，个别好货卖家有不明显撑价，需求端刚需发市场、做包装买家按需随行补货，产地交易态势尚可，除个别低价位蒜米料价格有微幅上撑外，其他货源卖价基本持平，蒜米料价格在1.81-1.86元/斤，印尼货价格在1.86-1.95元/斤，大混级价格在1.96-2.00元/斤。中牟产区，行情稳硬运行，产地供给端待售货源以原有为主，卖家持货心态较稳，个别好货卖家有捂货惜售情绪，而产地刚需客商维持常规性补货，买卖氛围略显活跃，合适低价蒜米料、早熟蒜略显不好组织，库内蒜米料价格在1.83-1.87元/斤，早熟蒜价格在1.85-1.95元/斤，大混级价格在1.95-2.02元/斤。

　　苍山产区，行情平稳不快，供给端待售货源量有微幅增加，卖家卖货随行进行，产地前来询价问货的包装买家不多，发市场客商补货量也不大，库内购销氛围一般，印尼货参考价格在2.00-2.10元/斤，市场货参考价格在2.25-2.35元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。另外，苍山大棚早熟蒜薹上市量增加，较刚上市时价格有三五元的走低，当前市场售价在10.00元/斤左右，交易多集中在早晨，以质论价成交较多。莱芜产区，库蒜行情平稳运行，供给端待售货源新增量不大，卖家持货心态相对平缓，卖货坚持要价，产地刚需客商补货随行就市，购销氛围大体随行就市，目前统货价格在1.95-2.05元/斤，6.0cm级蒜价格在2.15-2.25元/斤。