本周大蒜批发价格涨跌不一，其中多数销区库蒜价格基本和上周持平，部分售卖的库外鲜蒜价格较前提有所下调。随着春日脚步的临近，终端市场客商尝鲜意向增浓，西安欣桥、北京新发地均有档口销售鲜蒜，南方市场多个档口以售卖库内邳州货源为主，终端市场消费活力一般，销区走货有快有慢。

　　北京新发地批发市场大蒜价格有稳有落，周内鲜蒜交易活跃而库蒜购销较为沉闷，随着春日脚步的进程，下游客商尝鲜兴趣增浓，扒皮鲜蒜日下货量增至70多吨，而库蒜在市场销货速度变慢，蒜头日下货量维持在30-40吨的走量，买卖氛围相对平淡，库内6.5cm邳州净蒜价格在3.58元/斤左右，库外云南扒皮鲜蒜价格在3.00元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场大蒜批发价格基本稳定，周内有零星云南鲜蒜进入市场，但客商多是以尝鲜位置，其走货量暂时不大；库内货源销售维持常态，其蒜头、蒜米日走货量多在30多吨，购销相对平淡，库内邳州6.0cm的级蒜价格在2.80-3.00元/斤，库外云南多瓣蒜价格在2.20-2.50元/斤。

　　广西南宁海吉星蔬菜批发市场大蒜批发价格以稳为主，销区各档口走货依旧不紧不慢，下游客商拿货兴致欠佳，买卖基本维持刚需进行，目前，邳州6.5cm价格在3.40元/斤左右。长沙高桥大市场大蒜批发价格基本稳定，终端市场需求氛围一般，销区买卖随行就市，下货速度较上周变化不大，目前邳州6.5cm级蒜价格在3.25-3.30元/斤，金乡6.0cm太空蒜价格在3.30元/斤左右。