2023年3月2日，今日，库蒜行情偏弱运行，供应端待售货源显多,卖家减仓出货积极性提高，而产地刚性需求疲软，库蒜交易热度较差，蒜市买卖氛围趋弱，金乡、杞县、中牟产区库蒜价格走低，幅度在两三分不等。而邳州产区购销热度尚可，净蒜价格稳硬维持。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库蒜行情微弱不快，供应端有新增货源出现，卖家持货心态不稳，货主减仓意向增浓，部分货主卖货显主动，产地询价问货的炒家或是推迟、观望行情，包装、发市场客商购货挑拣压价明显，购销氛围不快，全天库蒜价格有两分左右走低，库内蒜米料价格在1.79-1.83元/斤，一般混级价格在1.83-1.90元/斤，大混级价格在1.94-2.05元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳偏硬，供给端待售货源新增量不大，其中好货卖家要价坚挺依旧，部分高标好货要价上提明显，但一般质量货源的卖家随行销售，刚需客商多是挑拣好货适度跟进，部分发市场客商转向采购原皮加工货源，蒜市购销氛围暂时一般，净蒜价格有稳有硬，目前，库内6.5cm净蒜价格在3.20-3.40元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。

　　杞县产区，库蒜行情疲软不快,供给端新增货量明显，整库、散存货源卖家售货意愿增强，货主要价有所松动，而客商补货积极性不高，买家采购观望意向增浓，蒜市买卖氛围不快，价格有一两分不等的微滑，库内蒜米料价格在1.76-1.85元/斤，印尼货价格在1.85-1.93元/斤，大混级价格在1.93-2.00元/斤。中牟产区，库蒜行情瘟弱不快，随着库期的临近，储存商减仓出局意向增浓，但多数货主卖货坚持底价，需求端刚需客商补货热情一般，客商或是压价或是挑拣好货成交，产地交投氛围趋弱，个别急出的货源议价成交，库内蒜米料价格在1.80-1.85元/斤，早熟蒜价格在1.90-1.95元/斤，大混级价格在1.90-1.98元/斤。

　　苍山产区，库蒜行情不快，供给端待售货源有不明显新增，多数货主卖货坚持底线，市场需求热度不高，产地询价、问货的刚需客商不多，库内成交氛围相对清淡，其价格暂时波动不显，库内印尼货参考价格在2.05-2.15元/斤，市场货参考价格在2.35-2.45元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。另外，大棚四六瓣蒜薹有零星上市，尝鲜收购价在15.00元/斤左右。莱芜产区，行情平稳运行，产地库内蒜待售货源以原有为主，好货卖家有挺价意向，库内意向卖货的货主多是存有一般或偏差质量的散存货源卖家，产地刚性需求稳定，购销随行就市，库蒜价格暂无明显变化，目前统货价格在2.00-2.05元/斤，6.0cm级蒜价格在2.20-2.25元/斤。