2023年2月18日，今日大蒜市场行情稍显偏强，待售货源量较昨日减少，卖家要价有上提表现，买家购货略有提高，刚需发市场和加工客商挑拣合适货源跟进，交易氛围稍显活跃，成交量有一定增加，价格重心有一二分上浮。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区行情微硬，待售货源量略有减少，卖家要价坚持或上撑，低价位货源不好找，拿货买家略有增多，仍以刚需发市场和加工为主，跟进积极性略有提高，成交量增加不是太明显，价格重心有一二分上浮，库内蒜米料价格在1.75-1.80元/斤，一般混级价格在1.83-1.87元/斤，大混级价格在1.95-2.05元/斤。

　　邳州产区行情平稳，货源供应保持充裕，交易多以加工蒜和库内级蒜为主，国内市场客商刚需拿货，走货量一般，部分急售的中等偏下货源轻微议价，好货的价格依旧偏硬，库内6.5cm净蒜价格在3.10-3.25元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。

　　杞县产区行情平稳微硬，冷库蒜下货速度稍显加快，货源供应以原有为主，买家拿货力度略有提高，卖家要价显得坚持，成交量微增，价格重心稍有上移，库内蒜米料价格在1.71-1.78元/斤，印尼货价格在1.78-1.86元/斤，大混级价格在1.88-1.98元/斤。

　　中牟产区行情平稳，国内市场刚需平淡，蒜米加工厂需求也不旺，整体交易显疲，下货速度一般，目前蒜米料价格在1.73-1.80元/斤，早熟蒜价格在1.90元/斤左右，大混级价格在1.90-1.95元/斤。

　　苍山产区冷库蒜行情持稳，四六瓣大蒜价格变化不大，货源供应维持常态，卖家坚持或随行卖货，寻货买家不多，购销氛围清淡，成交量总体不大，库内印尼货参考价格在2.15-2.20元/斤，市场货参考价格在2.50-2.60元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价。莱芜产区走货平淡，待售货源供应量一般，卖家坚持或随行出货，采购商刚需跟进，加工厂订单量较少，成交量维持偏少状态，主流价格变化不大，目前统货价格在2.00-2.05元/斤，6.0cm级蒜价格在2.20-2.30元/斤。