2023年2月6日，今日，冷库蒜价格在接连走低三天后，行情有转稳之势。供给端虽然卖压仍浓，但部分货主抗价卖货意愿再度显现，新增货量减少，客商压价不好成交，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜价格有不明显走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，上午，行情微弱不快，午后库蒜有趋稳表现，供给端待售货源货源维持偏多供应，但新开库卖货的储存商减少，多数卖家要价坚持底线，需求端除个别扒米买家拿货意向提高，多数刚需客商补货兴致一般，挑拣压价采购仍为常态，全天冷库蒜价格有一分左右走低，库内蒜米料价格在1.78-1.82元/斤，一般混级价格在1.85-1.89元/斤，大混级价格在1.97-2.07元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳运行,供给端待售货量维持偏多状态，但多数储存商持货心态暂稳，卖货多坚持底线出售，产地前来询货问价的包装买家不多，发市场客商补货积极性也相对不足，产地买卖热度有限，蒜价基本稳定，库内6.5cm净蒜价格在3.15-3.25元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右；原皮加工蒜6.5cm价格在3.00-3.10元/斤，加工点开工率较多。

　　杞县产区，今日，产地行情不快，供给端意向出货的卖家不少，但低价位货源卖家要价较为坚持，而市场内装货过磅的半挂大车不多，产地库蒜交易频率偏缓，冷库蒜价格区间暂无明显变化，库内蒜米料价格在1.80-1.85元/斤，印尼货价格在1.85-1.90元/斤。中牟产区，冷库蒜行情仍有偏弱趋势，供给端待售货量显多，个别货主仍有急卖情绪出现，而产地需求量不大，元宵节后前来补货的客商不多，蒜市交易氛围较为沉闷，个别大个头货源卖价有不明显微弱，蒜米料价格在1.80-1.85元/斤，大混级价格在2.00-2.05元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜交易氛围一般，产地货源供应量维持一般偏多状态，卖家出货坚持底线，而市场需求量维持常态，以周边商超、批发市场要货为主，买卖以质论价，库内印尼货参考价格在2.15-2.25元/斤，市场货参考价格在2.45-2.55元/斤。莱芜产区，冷库蒜行情疲软不快，产地货源供给量较多，卖家持货态度不稳，或是坚持要价或是随行出货，而市场需求一般，除包装买家采购量稍有增加外，其他发市场客商补货热情不足，产地买卖挑拣氛围较浓，目前，统货价格在2.05-2.10元/斤，6.0cm级蒜价格在2.25-2.30元/斤。