2023年1月13日，今日，冷库蒜行情有稳有硬，供给端新增的货源减少，供应量基本维持原有状态，而随着春节的临近，部分货车停发，刚性需求有所收窄，产地意向整库接货的买家谨慎跟进，金乡、邳州产区冷库蒜价格区间起伏不大，杞县、中牟产区低价位作扒米的货源卖价仍显偏硬。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情平稳不快，供给端待售货源维持原有状态，卖家出货心态平和，要价坚持，市场需求氛围一般，随着年节的临近，部分刚需客商完成补货，产地刚性需求减弱，个别意向接货的炒家也是谨慎跟进，全天冷库蒜交易氛围不高，蒜价基本稳定，库内蒜米料价格在1.80-1.87元/斤，一般混级价格在1.93-1.97元/斤，大混级价格在2.07-2.16元/斤。

　　邳州产区，今日冷库蒜行情平稳运行，产地货源供给新出的不多，年前有卖货意向的储存商多是随行减仓，需求端随着节日氛围的临近，客商陆续完成补货，叠加部分货运停止发货,产地交易有收缩表现，购销相对平淡，6.5cm净蒜参考价格在3.10-3.25元/斤，每一级价差两至三毛；库内6.5cm白蒜参考价格在3.30-3.40元/斤；6.5cm的原皮加工蒜卖价在3.00-3.10元/斤，加工点加工量也有收缩表现。

　　杞县产区，行情微硬，供给端待售货源不如昨日，前来卖货的外地货源有所减少，卖家卖货要价偏硬，产地客商询价问货的积极性尚可，部分有整库接货意向，部分是发国内市场，总体购销氛围仍有偏快表现，冷库蒜价格在昨上涨的基础上仍有一、两分的偏硬，目前库内蒜米料价格在1.77-1.82元/斤，大混级价格在1.90-2.05元/斤。中牟产区，冷库蒜行情偏硬运行，供给端待售货源基本维持原状，卖家持货心态稳健，要价也有偏硬表现，节前刚需备货持续，由于好货不好组织，产地购销氛围一般，成交量暂时不大，库内蒜米料价格在1.77-1.85元/斤，印尼货主流价格在1.85元/斤左右，早熟蒜主流价格在1.85-1.90元/斤。

　　苍山产区，行情平稳运行，年前产地刚需交易也陆续收尾，有卖货意向的储存商有一定比例减少，买卖氛围较为平淡，库内印尼货参考价格在1.95-2.00元/斤，市场货参考价格在2.20-2.45元/斤。莱芜产区，冷库蒜行情以稳为主，供给端待售货源基本以原有为主，储存商卖货坚持要价，需求端客商补货陆续进入尾声，产地交易随行进行，库内6.0cm级蒜价格在2.25-2.35元/斤，统货价格在2.00-2.10元/斤，6.5cm级蒜价格在2.50-2.60元/斤。