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上涨“拦不住” 蒜价破新高!
2023-01-10 11:03  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  元旦之后,大蒜市场行情持续走强,节日氛围提前拉满,金乡一般混级的价格从1.80左右直接冲至1.90的价位;小寒过后,大蒜市场多种利好因素叠加,价格涨势更加迅猛,直接冲皮2元关口,创出今年价格的新高点。2023年大蒜市场迎来“开门红”,囤货商也是喜笑颜开,目前距离春节还有十多天时间,大蒜市场行情能否再创辉煌?关注国际大蒜贸易网快手账号(garlic51),抖音账号(51dasuan),查看大蒜调研视频和最新价格报道。

  从上周蒜市交易看,其价格达成三连涨成就,涨幅也从一二分的幅度向着四五分的幅度大跨步迈进。4号当日,金乡一般混级的冷库蒜价格再次涨至刚开库时的蒜价,这也是库内大蒜回本获利的起点,单日的蒜价有五分左右的攀高。而七号当日,金乡一般混级的价格在冲破1.90元/斤后,蒜市捂货惜售情绪增浓,也不乏有整库接货的炒家出现,单日蒜价再度有三、五分幅度的上涨,冷库蒜突破前期高点,能够回本获利的储存商队伍也在扩大。

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  蒜价步步推升,供应端有着较明显的发力。年节氛围临近后,滞留在产地的储存商有一定减少,供应端大吨位、整库货源新增的货量有限。特别是在当下蒜价步步上扬的情况下,储存商持货底气增强,抱团意识明显,颇有越涨越不卖货的情况,相对便宜的货源在市场不好组织,供应偏紧。

  元旦过后,市场刚需集中发力。节后市场存在一定需求缺口,部分前期停发的市场也陆续进场补货,蒜米加工厂、出口商及国内市场客商补货积极性提高,中东、蒜米料等货源成为市场“香馍馍”。当然,在市场买涨氛围强烈的情况下也有不同声音出现,部分南方批发档口反映,其对接的下游市场提前备货时间较晚,部分备货时间在小年以后,部分要等到腊月二十七以后。

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  人气攀升,炒蒜人再现市场。随着餐馆、商超恢复经营以后,就立马布局春节市场,终端需求缺口被打开。而炒货商在这期间看见了商机,场外热钱流入率提高,囤蒜人增加,推动了库内整库换手成交率的上升。虽然刚性消费的上升不足以推动蒜价大幅拉涨,但以下几种原因都是炒货商介入的有利支撑点:

  1、肥料价格上涨、人口老龄化加重、用工费用涨价推高了种蒜成本,在2022年收购期蒜农种蒜效益不高的情况下,部分蒜农种植户向其他经济效益高的作物倾斜,使得2022年秋播时期,多个核心蒜区的蒜农种植积极性下降,大蒜种植面积减少。

  2、2022年秋播大蒜播种时间较去年有所提前,且蒜苗生长期所处的温度偏向于前暖后冷,导致蒜苗在入冬前有旺长的情况出现。而冷空气的出现使得部分区域(莱芜、邳州部分区域)蒜苗冻害程度高于去年。虽然就目前苗情对产量的影响如何尚未有明确定论,但部分业内人士对于新季大蒜产量减少的预判提高。

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  3、2022年存库的冷库大蒜的内销与外需消耗量较同期增多。去库存速度的加快有利于市场人气的聚集。并且元旦过后,杞县市场某一天地磅统计的走货量达到5000吨的消耗量,也侧面反映了国内市场有着较大的消费潜力。

  总的来说,近段时间大蒜市场里充斥着各种利好情绪,节日氛围的浓郁加快了市场景气度的回归。而民谚有云,小寒大寒,冷成冰团,中国网天气预报的1月中旬的低温预报转向低于历史均值。相信,若此次温度降幅达到预期,在这辞旧迎新的日子里,这又是大蒜市场注入的一支“兴奋剂”,未来都会是大蒜乘风破浪的日子……

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