2023年1月9日，今日，冷库蒜行情以稳为主，随着冷库蒜价格的上涨，部分卖家减仓积极性提高，产地需求热度略有下降，刚需客商按需挑拣低价货源补货，但炒货商介入不如昨日积极，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜价格区间变化不大，但部分低价位货源卖家要价仍显偏硬。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情转稳，供给端待售货源有少量新增，部分卖家有获利出局意向，市场需求有所降温，炒货商接货积极性下降，产地换手成交减少，而刚需客商补货围绕合适低价位货源进行，全天冷库蒜价格区间变化不大，库内蒜米料价格在1.80-1.88元/斤，一般混级价格在1.95-2.00元/斤，大混级价格在2.09-2.18元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情偏快运行，供给端待售货源基本维持近期常态，卖家出货信心增强，卖货多是挺价进行，需求端前来采购发市场客商略有增加，产地交易热度上提，冷库蒜价格有五分左右的偏强上涨，部分合适规格的净蒜交易小幅放量，6.5cm净蒜参考价格在3.10-3.25元/斤，每一级价差两至三毛； 库内6.5cm白蒜参考价格在3.30-3.40元/斤；6.5cm的原皮加工蒜卖价在3.00-3.10元/斤，加工点加工量一般。

　　杞县产区，冷库蒜购销氛围尚可，供给端待售货源较昨日新增，部分新出整库货源卖家减仓积极性有所提高，产地发金乡的半挂大车仍占比较大，周边发市场客商按需随行购货，库内蒜米料、印尼等货源交易仍显偏快，库蒜价格区间暂时波动不显，目前，库内蒜米料价格在1.74-1.79元/斤，大混级价格在1.87-2.02元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳偏硬，供给端待售货源维持近期常态，储存商卖货卖货多有挺价情绪，低价货源在市场不好组织，需求端国内市场客商备货积极性尚可，产地蒜米料、好早熟等货源交易较为活跃，部分紧俏低价混级蒜卖价仍有不明显上撑，库内蒜米料价格在1.75-1.82元/斤，印尼货主流价格在1.85元/斤左右，早熟蒜主流价格在1.85元/斤左右。

　　苍山产区，行情稳中有不明显微硬，产区货源供给量基本维持原状，储存商卖货坚持要价，但市场需求氛围欠佳，库内交易以扒米货源占比较大，其他货源客商询价问货积极性不高，产地成交量较小，以质论价成交居多，库内印尼货参考价格在1.95-2.00元/斤，市场货参考价格在2.20-2.45元/斤。莱芜产区，冷库蒜行情平稳微硬，供给端待售货源大体维持原有状态，卖家卖货或坚持或挺价卖货，周边刚需客商需求量增加，国内市场节前备货相对积极，产地交易小幅放量，冷库蒜价格继续稳硬运行，目前库内6.0cm级蒜价格在2.20-2.25元/斤，统货价格在1.95-2.00元/斤。