2022年12月27，今日，冷库蒜行情稳中有硬，价格涨幅较昨日减缓。供应端卖家持货心态稳健，但强硬卖货态度不如昨日，产地刚性需求支撑动力也稍显不足，叠加疫情冲击影响，加工点加工人员组织有一定难度，产地买卖氛围一般，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜价格有不明显上涨，苍山、邳州、莱芜产区冷库蒜价格基本维持原状。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，上午，冷库蒜行情仍有微硬表现，随着市场人气的短暂恢复，储存商卖货或提价或缓售，刚需客商有一定采购积极性，但买家对提价货源组织积极性不高，库内合适低价货源不好组织；下午，库蒜行情偏硬趋稳，供给端待售货源有少量新增，卖家卖货心态依旧稳健，储存商要价偏硬，但提价货源不好成交，部分卖家强硬卖货态度略有缓和，需求端刚需客商补货热情不高，加之加工成本的提升，客商跟进显谨慎，全天，冷库蒜交易氛围一般，除个别低价货源提价成交外，其他货源卖价基本稳定，库内蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，一般混级价格在1.82-1.87元/斤，大混级价格在1.97-2.07元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情大体稳定，产地待售货源供应偏多，卖家持货心态平缓，要价坚持居多，而需求端采购量一般，虽然部分加工点用工状况有所改善，但加工点加工量未见明显增加，库内净蒜购销也是不温不火，产地冷库蒜主流价格基本维持原状，6.5cm净蒜参考价格在3.00-3.20元/斤，每一级价差两至三毛；库内6.5cm白蒜参考价格在3.30元/斤左右；6.5cm的原皮加工蒜卖价在2.90-3.00元/斤。

　　杞县产区，冷库蒜行情平稳微硬，产地货源供给以原有为主，卖家卖货陆续提价销售，产地需求氛围也有向好表现，部分客商补货量增加，同时疫情冲击过后的加工点人工费用也有所增加，产地买卖活跃度增加，库内蒜米料、好混级走货稳中偏快，部分库蒜卖价稳中有涨，库内蒜米料价格在1.65-1.68元/斤，大混级价格在1.83-1.88元/斤。中牟产区，冷库蒜行情稳中微快，供应端待售货量以原有为主，卖家卖货多坚持要价，需求端刚需客商补货积极性略有提高，产地蒜米料、好早熟等货源成交状况有轻微好转，冷库蒜主流价格维持原状，库内蒜米料价格在1.60-1.68元/斤，印尼货主流价格在1.70-1.75元/斤，早熟蒜主流价格在1.85元/斤左右。

　　苍山产区，行情变化不大，供应端待售货量维持偏多供给，卖家售货坚持底线，产地刚需客商补货热度不高，发边贸货源走货速度也较缓慢，库内蒜交易氛围寡淡，买卖以质论价，库内印尼货参考价格在1.90-2.00元/斤，市场货参考价格在2.20-2.45元/斤。莱芜产区，库内蒜成交氛围较为清淡,供给端货量维持偏多供给，中小散存货源卖家卖货坚持底线，周边刚需客商补货积极性较差，加工厂开工率也不高，库蒜交易量一般，目前库内6.0cm级蒜价格在2.10-2.25元/斤，统货价格在1.90-1.95元/斤。