2022年11月23日，今日，冷库蒜行情转稳，供给端新开整库及散存货源均有出现，卖家卖货坚持要价，但客商接货力度不及昨日，炒家观望行情居多，蒜市成交频率放缓，库内印尼、蒜米料等货源交易局部活跃外，其他货源购销不畅，金乡、中牟、邳州产区冷库蒜价格区间波动不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，库蒜行情以稳为主，供给端整库及散存货源均有微幅增加，卖家卖货心态稳健，售货多坚持要价，但市场需求氛围不高，客商采购观望、挑拣情绪增浓，印尼、蒜米料货源交易热度一般，冷库蒜价格区间基本维稳，库内蒜米料价格在1.57-1.65元/斤，一般混级价格在1.68-1.76元/斤，大混级价格在1.85-1.98元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情继续平稳推进，供给端待售货源新增不多，卖家出货心态稳健，市场需求也基本围绕刚需进行，高、低端批发市场均有采购，购销氛围总体尚可，冷库蒜价格起伏不大，6.5cm净蒜参考价格在2.70-2.85元/斤，每一级价差两至三毛，库内6.5cm白蒜参考价格在3.05元/斤左右。6.5cm的原皮加工蒜卖价在2.60-2.70元/斤，蒜价上涨后，买家采购频率有所放缓，从金乡采购的原皮蒜减少。

　　杞县产区，冷库蒜行情以稳为主，供给端有少量新出货源出现，卖家卖货坚持要价，个别偏高价位的货源有回旋余地，需求端刚需客商跟进积极性微幅放缓，除印尼货购销顺畅外，其他蒜米料、大混级等货源交易频率不快，库内蒜米料价格在1.55元/斤左右，大混级价格在1.72-1.82元/斤。中牟产区，今日冷库蒜行情稳硬，供给端待售货源以原有为主，卖家卖货心态较稳稳硬，需求端前来询价的客商零星，产地走货以前期订货为主，加之交通管制严格，今日库蒜交易热度有较明显降低，冷库蒜价格区间暂时变化不大，库内蒜米料价格在1.50-1.58元/斤，印尼货主流价格在1.60-1.68元/斤，早熟蒜主流价格在1.75-1.85元/斤。

　　苍山产区，局部交易活跃，产地货源供给维持常态，需求端采购客商以包装买家占比较多，库内印尼货局部交易活跃，买卖议价为主，库内印尼货参考价格在1.85-1.95元/斤，市场货参考价格在2.10-2.30元/斤。莱芜产区，库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源以原有为主，中小吨位卖家要价坚持居多，需求端刚需客商补货力度不大，购销随行就市，库内6.0cm级蒜价格在1.85-1.90元/斤，统货价格在1.75元/斤左右。