一、产地行情概览

　　近段时间，大蒜市场一片热闹景象，通常是新出一份好货源，会有好几批人前来围观看货。冷库内车来车往，扎堆装货的场景也不算是稀罕事了，产地价格更是水涨船高。储存商把价格的主动权牢牢地攥在了自己的手里，卖货的腰杆也是挺的笔直。金乡产地一般混级的价格大有越过1.70元每斤，奔向1.80元每斤的架式。而在产地行情持续向前冲的同时，10月份大蒜出口数据也给大家带来新的惊喜。

　　二、出口总结

　　据国际大蒜贸易网数据显示（如图一），2022年10月份中国大蒜出口总量为21.80万吨，出口总金额为21644.93万美元（包括鲜或冷藏的蒜头、其它鲜或冷藏的蒜头、干大蒜、盐水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）。

　　其中鲜或冷藏的蒜头数量总计约19.18万吨，与去年同期的出口量17.79万吨相比，同比上涨约7.82%；出口金额共计15371.43万美元，与去年同期的出口金额 18600.98万美元相比，同比下跌约17.36 %。

（图一）

　　从贸易方式来看，2022年10月份中国出口鲜或冷藏的蒜头一般贸易量为18.70万吨，金额为14651.74万美元；边境小额贸易量为0.44万吨，金额为677.33万美元。

　　按国家来看（如图二），2022年10月份，中国鲜或冷藏的蒜头出口前十位的国家/地区分别为：印度尼西亚、越南、马来西亚、阿联酋、菲律宾、泰国、孟加拉国、巴基斯坦、俄罗斯联邦、哥伦比亚。

　　其中印度尼西亚数量为7.23万吨，金额为5039.59万美元，作为我国大蒜出口的第一大贸易伙伴，稳居首位，但较去年同期有15.24%的减少；出口越南数量为2.21万吨，金额为2081.06万美元；出口马来西亚数量为1.55万吨，金额为 1205.56万美元。位居前三的国家均属于东南亚地区，且前三位的大蒜需求量破万，需求形势良好。

（图二）

　　按省市来看（如图三）：2022年10月份中国鲜或冷藏的蒜头出口前四位的地区分别为山东省、江苏省、河南省、广东省。出口第四位的地区由原来的广西替换为广东省，而前三位较上月差别不大。其中，山东省出口量12.43万吨；江苏省出口量3.38万吨；河南省出口量1.4万吨，广东省出口量0.37万吨。

(图三)

　　三、数据比较

　　如（图四）所示，今年10月份鲜或冷藏的大蒜出口数量同环比上升，出口超预期发展。从近一年的走势可以明显看到，10月份的大蒜需求有较明显的增加，10月份的大蒜出口量仅次于今年7月份，位居全年出口总量的第二位。与9月份出口量13.86万吨相比，环比上涨约38.38%。

(图四)

　　如（图五）所示，从2016年至2022年的出口数据看，近7年，10月份的大蒜出口量呈现递增态势。今年10月份的大蒜出口景气度较高，鲜或冷藏的大蒜出口量将近二十万吨，较2016年的10.96万吨需求量扩大了1.75倍，较2021年同比上涨了约7.81%。

(图五)

　　四、小结

　　十月份大蒜出口成绩亮眼，其中东南亚、南美等地区的国家助力明显。如东南亚的越南、马来西亚、孟加拉、缅甸等，需求量较去年同期增加40%-170%不等。西亚的沙特阿拉伯、阿联酋，需求量较去年同期增加30%-40%不等。南美的巴西、哥伦比亚，欧美的美国、荷兰、加拿大需求量也有较明显的增加。

　　其大蒜需求量高于早先预期，一方面源于十月份的低价优势，前期积压的订单有所消耗；一方面也源于部分客商担忧船期问题而计划提前备货，使得欧美及部分南美地区的需求增多。