一周行情概览

　　上周（2022年第29周）库外大蒜行情偏弱，产区价格整体呈下跌态势。从产区交易情况看，在金乡产区一般混级跌落1.90元/斤左右后，市场内恐慌情绪有所蔓延，各产区供给端货量有较明显的增加，特别是河南产区,中牟产区上货量增至四五百车，供给端卖压的释放，对价格形成一定打压，金乡、杞县、中牟、邳州等产区周内价格有五分至一毛不等的回落。请关注国际大蒜贸易网，快手账号（garlic51），抖音账号（51dasuan），查看大蒜调研视频直播，以及最新大蒜价格行情报道。以金乡产区价格走势为例，第29周中混级均价在1.91元/斤左右，与前一周均价1.94元/斤左右相比，跌幅在1.55%，与去年同期均价2.39元/斤左右相比，同比下跌幅度在20.08%。

（图一：金乡产区中混级走势）

　　展开来说，造成库外蒜价格下滑的主要原因还是在于市场集中收储热度的下降。当前蒜市交易正处于第二波入库收储买家补齐尾货阶段，从六月下旬开始，意向存货的客商就有试探性进场的意愿，截至目前，第二波入库收储已经持续了约有二十多天的时间。客商采购也都到了该封库的阶段，各产区集中补货的情况较七月初有明显减少。例如，七月初，金乡产区南外环沿路开单的客商约有六十多家，进入七月中旬以后，南外环沿路开单的客商减至三十多家。同样，杞县产区也面临着相同的情况，七月初，杞县产区收购的半挂大车能有八九十辆，而进入七月中旬以后，收购的半挂大车减至四五十辆。

　　蒜市风向转变

　　值得注意的是，在金乡产区一般混级的价格跌至1.80元/斤以后，自上周日（7月17号）开始，产区交易再度有了回暖迹象。一方面，商贩出勤率下降，市场上卖货的蒜车减少，有效的缓解了供应压力；另一方面，部分收储商急于找好货封堵库门，对价格起到一定支撑作用。

　　不过，虽然卖方有强势表现，但需求端并未因卖方提价的行为而积极接货，拿货依旧保持固有节奏。当前，大蒜市场仍处于买卖双方拉锯的行情之中。 时至今日，留给库外蒜交易的时间大概还有一个多月，黄金收储热潮悄然过去。按照往年惯例，立秋以后大蒜芽道开始萌动。那么，交易后期的大蒜是会翘尾还是烂尾呢？

　　影响蒜市行情的因素

　　1、大蒜市场剩余情况

　　今年库外蒜开市交易的时间较往年提前了一周多的时间，其下货进度似乎也有所加快。据国际大蒜贸易网不完全统计，截至目前，库外蒜剩余货量已然不足一半。

（表一：各产区剩余情况）

　　2、入库进度情况

　　七月中旬，关于库存量数据的出炉引得业内人士议论纷纷。虽然各版本的数据不尽相同，但总的范围大致在350-380万吨。多空分歧尤甚，部分看空者认为，未到库外蒜交易尾期，这个量还会继续增加，而今年大蒜出口增长动能不足，需求面消费力一般，未来这种矛盾或将更加突出。部分看多者认为，当前正处于库外蒜收储阶段，多个冷库尚未封库，其数据可信度不足，不过是有心人士扰乱市场。

　　本网提醒，基本面一般决定中长期走势，资金、人气的博弈能够左右短期走势，市场情绪也能决定行情深度和幅度。当前仍处于库外大蒜交易的黄金节点，大蒜入库收储尚未结束，仍有部分人在库外等待入场，不到最后封堵库门的时候，库存量很难露出它的真面目。就当前大蒜市场而言，包地大户和窝货商贩更关注如何保住盈收红利，农户也更在意未来市场是否还会有高点出现，收储商更想知道什么时候出现进场的合适时机？从各方面因素看，后期市场面临的压力往往要大于前期，行情想要实现突破，需要外力的有力配合，建议在大势明朗前，蒜农、蒜贩抓住阶段反弹或者上涨行情有序出售余货，收储商根据自身资金情况制定收储计划，在保证货源质量的前提下选择合适时机入场。