新一季大蒜已经陆续上市,价格较去年明显偏高,提振蒜片市场行情,炒货商积极寻找合适货源,受加工成本偏高影响,当前金乡、永年多地脱水厂处于停工状态,待售货源量一般,储存商惜售撑价,好蒜片较难组织,周初价格较上周上涨200-300元/吨,2018年杂交蒜片价格在12800-13300元/吨,四六瓣蒜片价格在13300-13800元/吨,成交量处于一般水平。
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