目前库外无芽蒜已经断货，交易的主要为芽蒜，适合加工蒜片的原料减少，且客商拿货压价，加工商利润一再被压缩，生产积极性不高，只有一部分蒜片厂恢复生产，货源供应量减少。拿货的存储商减少，粉粒厂需求一般，成交量整体下降，金乡2018年前期杂交根片价格在7300-7700元/吨，四六瓣蒜片价格在7800-8300元/吨，新生产芽片价格下滑100元/吨左右，当前成交价格在6800-7300元/吨。

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