随着新蒜成熟度的提高,各地蒜片厂开足马力积极生产,蒜片供应量保持充裕,买卖交易顺畅,成交量逐渐增多,目前主要为粉粒厂正常拿货,炒货商也有一定入市意向,蒜片市场交易升温。由于新蒜的上货量增多,脱水原料价格下滑,蒜片价格继续跟随下调200-300元/吨,目前金乡2018年杂交蒜片价格在7000-7500元/吨,2018年四六瓣蒜片价格在8000-9000元/吨,
河北永年生产的主要是新蒜片,由于新蒜干度在七八成,生产的蒜片质量受到影响,表现粗糙光泽度不够,影响交易价格,目前2018年杂交新蒜片价格在7000-7500元/吨,2018四六瓣前期蒜片价格在8000元/吨左右,基本与2017年的蒜片价格一致。
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