2022年2月11日，今日，库内蒜交易升温，产地待售货源以原有为主，市场内偏低卖价货源减少，意向卖货的储存商出货坚持要价，而市场需求有所增加，产区走量小幅放大，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜主流价格保持稳定。 (国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库内蒜交易向好发展，购销活跃度提升，市场供给维持偏多常态，但偏低价位出货卖家减少，午后市场人气回暖，储存商售货心态相对稳健，卖货坚持要价，扒米、发市场客商及询南亚货等货源的买家有所增多，产区走货速度稳中见快，行情偏快运行，全天冷库蒜价格基本维持昨日水平，库内一般混级价格在1.98-2.10元/斤，蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，大混级价格在2.26-2.48元/斤；库内老蒜以质论价，多发往蒜片加工厂，主流价格在1.28-1.60元/斤。

　　邳州产区冷库蒜行情稳弱不快，供给端待售货源显多，当前卖货主力以本地储存商占比较多，或因原皮加工蒜在一定程度上挤占市场份额，部分急于减仓的货主卖价有适当调低，市场需求围绕刚需进行，节后返场补货的客商虽有少量增加，但客商拿货多是挑拣进行，产区交易活跃度不高，近两天级蒜价格有小幅走低，库内6.5cm的级蒜价格在3.80-4.00元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.70-4.80元/斤。另外，原皮加工蒜加工量较前期增多，好皮色原皮加工蒜走货量尚可，6.5cm原皮加工蒜价格在3.60元/斤左右。

　　杞县产区库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源较昨差别不大，多数储存商坚持底线卖货，产区内意向炒家零星，印尼类货源询价买家不多，购销基本围绕蒜米料及发市场混级进行，刚需客商购货力度一般，冷库蒜主流价格基本稳定，库内蒜米料价格在1.70元/斤左右，印尼货价格在1.92元/斤左右，大混级价格在2.21元/斤左右。中牟产区库内蒜行情转稳，产区待售货源新增不多，储存商抗价意愿较昨增强，卖货对价格底线有所坚持，刚需客商询价热情一般，其中以好质蒜米料交易相对顺畅，冷库蒜主流价格较昨变化不大，库内蒜米料价格在1.65-1.73元/斤，早熟蒜价格在2.40-2.45元/斤，大混级价格在2.20元/斤左右。

　　苍山产区库内蒜行情稳中显硬， 产区供给维持原有状态，储存商抬价售货心态依旧较强，扒米及发市场客商高价接货显谨慎，产区走货量一般，部分偏高要价货源处于有行无市状态，库内印尼货参考价格在2.80-2.90元/斤，市场蒜参考价格在3.30-3.40元/斤。莱芜产区库内蒜稳中不快，供给端新增货源不多，储存商卖货多是随行进行，周边发市场客商采购多是小吨位进行，市场需求力度一般，主流成交价格基本稳定，目前，库内统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.90-3.00元/斤。