2022年1月20日，今日，大寒，产地交易热度下降，供给端待售货源有少量新增，储存商提价售货劲头放缓，加之部分刚需客商补备货力度减弱，金乡、杞县、中牟产区冷库蒜价格涨势趋缓，上行幅度在两分左右。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，上午，冷库蒜行情延续偏硬态势，市场供给一般，特别是好质货源供应偏紧，卖家售货多有提价表现，年关在即，刚需客商虽对提价货源有抵触情绪出现，但部分国内客商仍有被动跟进表现，使得产地价格较为坚挺，冷库蒜价格重心继续上移；午后，库蒜行情平稳微硬，午后市场供给有所增加，个别整库货源再度出现，部分短存货主获利减仓积极性提高，库内意向卖家售货普遍坚持卖价，午后产区交易降温，刚需客商补货力度下降，蒜米料及好质级蒜交易不如上午活跃，产地价格趋稳运行，全天冷库蒜价格有一至两分上探，涨幅较昨收窄，冷库一般混级价格在2.10-2.17元/斤，蒜米料价格在1.74-1.85元/斤，大混级价格在2.37-2.51元/斤；库内老蒜以质论价，老蒜多是销往蒜片加工厂及部分国内市场，主流价格在1.30-1.65元/斤。

　　邳州产区库内蒜行情平稳偏快，供给端待售货源较昨差别不大，个别好货卖家有撑价出货意向，多数储存商以顺价出售为主，近两天包装商采购不多，产区内采购客商以发国内市场买家为主，临近年关，国内客商补货力度尚可，产地交易有序进行，主流成交价格暂无明显变化，库内6.5cm的级蒜价格在3.90-4.10元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.80元/斤左右。

　　杞县产区库内蒜行情偏硬，市场供给较昨轻微减少，储存商挺价卖货情绪增浓，继续提价售货，年关临近，刚需客商有一定采购力度，产地交易热度稳步上升，价格在昨上涨的基础上有小幅上提，库内蒜米料价格在1.77元/斤左右，印尼货价格在2.00元/斤左右，大混级价格在2.28元/斤左右。中牟产区冷库蒜行情偏硬运行，近两天，捂货惜售卖家增多，产地货源供给明显收紧，或因明后天雨雪天气加之年关在即影响，周边发市场客商备货力度尚可，产区交易量稳步上升，价格在昨上涨的基础上仍有小幅走高，其中，以蒜米料货源涨价较为明显，库内蒜米料价格在1.75元/斤左右，早熟蒜价格在2.35元/斤左右，大混级价格在2.20元/斤左右。

　　苍山产区库内蒜行情平稳偏硬，市场供给以原有货源为主，储存商卖货坚持要价，国内市场客商按需采购，产区交易平稳推进，走货以发市场货源为主，库内印尼货参考价格在2.80-2.90元/斤，市场蒜参考价格在3.00-3.10元/斤。莱芜产区库内蒜行情大体平稳，产地货源供给维持常态，储存商卖货坚持要价，节前国内市场有一定补货力度，买卖购销随行进行，冷库蒜主流价格基本稳定，库内统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.80-2.90元/斤。