2021年12月21日，今日冬至，库内蒜交易小有起色，市场抗跌情绪增浓，储存商卖货多有挺价意向，刚需客商对低要价混级询价积极性提高，金乡、杞县、中牟产区库蒜行情略显升温，价格稳中有涨，金乡产区涨幅在两三分左右。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，上午，库内蒜转稳，市场内心态焦躁买家减少，超低价卖货的储存商减少，意向卖家出货或坚持底线或要价略有上撑，产区内询价的炒家略有增多，早晨库内低价位蒜米料及南亚、中东标准混级交易氛围较昨好转；下午，库蒜行情趋硬，供给端新增卖压零星，储存商卖货多有挺价情绪，部分好质低价货源卖家挺价劲头较足，市场内炒货商接货较为谨慎，刚需客商询价多青睐低要价散存货源，产区低要价货源成交频率较昨略显微快，主流成交价格有两三分上探，其中以低价货源涨幅相对明显，冷库一般混级价格在2.09-2.16 元/斤，中混级价格在2.23-2.35元/斤；库内老蒜意向卖家出货仍显积极，但低价位货源成交氛围好转，老蒜主流价格在1.18-1.65元/斤。

　　邳州产区库内蒜行情转稳，供给端待售货源种类依旧较杂，本地净蒜、外地原皮改包蒜及加工蒜均有，但低价出货卖家减少，储存商卖货多是坚持底线，需求端采购围绕刚需进行，买家按需挑拣对口货源适度跟进，产区买卖活跃度一般，本地净蒜走货速度依旧不快，库内6.5cm的级蒜价格在4.00-4.25元/斤，每一级低三至四毛；6.5cm原皮加工蒜价格在3.60-3.75元/斤。库内白蒜购销清淡，6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。

　　杞县产区库蒜行情有转稳迹象，供给端待售货源以原有为主，储存商出货心态略显好转，多数卖家要价坚持底线，但仍有少量滞销货源卖家降级销售，需求端采购围绕刚需进行，客商拿货显谨慎，购货多挑拣低价货源进行，产区买卖活跃度不高，主流价格在昨偏弱的基础上暂时稳定，库内蒜米料价格在1.70元/斤左右，印尼货价格在2.00元/斤左右，大混级价格在2.35元/斤左右。中牟产区库内蒜新增卖压较少，部分卖家急躁出货情绪有所消退，意向卖家售货坚持底价，需求端采购客商以蒜米料买家占比较多，询价的印尼客商较少，产区购销活跃度暂时一般，主流成交价格暂时波动不显，库内蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.20元/斤，大混级价格在2.20元/斤左右。

　　苍山产区库内蒜交易依旧不多，供给端待售货源维持偏多常态，部分卖家随行出货，部分卖家要价仍有商谈余地，需求端采购客商以扒米及发市场买家为主，产区印尼货成交氛围清淡，印尼货价格参考价格在2.90元/斤左右，市场蒜价格参考价格在3.05-3.15元/斤，买卖交易以实际成交价格为准。莱芜产区库内蒜行情未见明显起色，需求端采购买家以发市场客商为主，刚需客商拿货依旧不积极，市场供应维持偏多局面，部分差质货源卖家要价有小幅让步，产区购销氛围偏弱，价格重心仍有小幅下探，目前，新蒜统货价格在2.30-2.40元/斤，6.0cm的级蒜价格在2.80-2.90元/斤。