2021年11月29日，今日， 冷库蒜行情基本平稳，供给端待售货源仍显偏多，但新蒜卖家出货情绪显稳，多数要价坚持，客商对低价位货源询价积极性略有提高，但给价依旧不高，产区购销氛围不快，主流成交价格基本稳定。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库蒜行情基本平稳，供给端待售货量维持偏多供应，新蒜卖家出货情绪略有好转，要价相对坚持，个别意向出局卖家可窄幅议价成交，产区内询价客商仍以刚需为主，买家虽有询价意向，但实际接货相对谨慎，采购多是针对中小散货小批次进行，库内除蒜米料好混级有一定成交外，其他混级蒜走货偏慢，主流交易价格起伏不大，冷库一般混级价格在2.52-2.58元/斤，中混级价格在2.64-2.74元/斤；库内老蒜交易基本以质论价，因货源质量不同，价差浮动较大，老蒜主流价格在1.63-2.00元/斤。

　　邳州产区库内蒜交易正常进行，28日无新增病例，今日（29日）供给端虽有新增货源出现，但卖家抗价意愿较高，售货坚持底线，仅个别急售或尾货可适当议价成交，刚需客商需求力度一般，挑拣低价好货跟进，产区主流成交价格暂无明显起伏，行情平稳不快，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。

　　杞县产区库内蒜行情仍显弱势，供给端待售货量偏多，卖家售货心态不一，部分意向卖家有整库散卖意向，部分卖家出货对价格底线相对坚持，刚需客商询价意向尚可，但客商给价普遍不高，实际要货的买家不多，产区印尼货交易清淡，蒜米料及大混级走货量也不多，库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，印尼货价格在2.50元/斤左右，大混级价格在2.70-2.85元/斤。中牟产区库蒜购销氛围低迷，产区货量相对偏多，部分卖家售货仍显主动，买家拿货积极性不高，蒜米料及早熟蒜等货源购销进展不快，主流成交价格暂时波动不显，库内蒜米料价格在2.25元/斤左右，早熟蒜价格在2.60元/斤左右，大混级价格在2.65-2.75元/斤。

　　苍山产区库蒜行情显稳，供给端待售货量以原有为主，储存商要价坚持居多，买家购货热情不高，以原有客户补货为主，产区印尼货有一定走量，价格在昨回落的基础上暂时变化不大，库内印尼货价格在3.10元/斤左右，市场蒜价格在3.30-3.35元/斤。 莱芜产区库内蒜行情平稳运行，产区待售货量维持一般偏多状态，局部走货情况好转，部分客商对统货询价积极性提高，发往金乡及邳州产区的统货量增加，大个头级蒜交易基本随行进行，产区交易稳中有快，新蒜统货价格在2.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在3.40元/斤左右。