2021年11月27日，今日冷库蒜行情偏弱运行，供给端待售货量充裕，卖家出货心态略显焦躁，但市场需求低迷，刚需客商或推迟或压价购货，金乡、杞县、中牟、苍山产区成交价格继续下探。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库蒜行情偏弱运行，产区货源供应偏多，卖家出货情绪低落，部分卖家售货心态不稳，个别有急于让价减仓表现，部分卖家仍旧坚持底线出货，受供应偏多影响，市场需求不振，刚需客商购货态度不急不躁，挑拣对口货源适度跟进，产区库内蒜成交频率降低，价格重心继续下移，新蒜跌幅在两三分不等，老蒜高要价货源仍有小幅走低，冷库一般混级价格在2.53-2.61元/斤，中混级价格在2.67-2.76元/斤，老蒜混级价格在1.67-2.00元/斤。

　　邳州产区根据疫情防控最新消息，产地客运停止，但货物运输受影响不大，买卖交易正常进行，库内蒜行情平稳不快，供给端有新增货源出现，部分卖家出货意向虽有增强，但多是坚守底线出货，刚需客商正常采购，产区级蒜交易热度一般，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。

　　杞县产区库内蒜行情偏弱运行，部分卖家出货意向增强，产地待售货源维持偏多供应，需求端未见明显起色，刚需客商挑拣货源适度跟进，产区挑拣压价氛围较浓，主流交易价格有两三分下探，库内蒜米料价格在2.20-2.30元/斤，印尼货价格在2.50元/斤左右，大混级价格在2.70-2.90元/斤。中牟产区库蒜行情稳中不快，供给端待售货源偏多，意向卖家出货对价格底线较为坚持，产区内买家购货积极性不高，或观望或挑拣采购，买卖交易僵持不快，主流成交价格暂时波动不显，库内蒜米料价格在2.25-2.30元/斤，早熟蒜价格在2.60-2.65元/斤，大混级价格在2.70-2.80元/斤。

　　苍山产区库蒜行情显弱，供给端卖货压力增加，部分卖家售货显主动，产区询价的客商减少，买卖购销氛围低迷，价格重心持续走低，库内印尼货价格在3.15元/斤左右，市场蒜价格在3.30-3.40元/斤。莱芜产区库内蒜行情延续稳弱局面，供给端待售货量偏多，意向卖家低价出货情绪不高，国内发市场客商拿货力度一般，买卖挑拣氛围较浓，产区走货量不大，主流成交价格暂时起伏不显，新蒜统货价格在2.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在3.40元/斤左右。