2021年11月11日，今日库内蒜行情稳弱运行，供给端新、老蒜货源增加，市场卖压有小幅增强，但新蒜卖家出货坚持要价居多，而刚需客商拿货积极性不高，买卖挑拣氛围较浓，金乡、杞县、中牟产区交易价格走低不明显。另外，老蒜购销相对迟缓，价格偏弱。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库内新蒜及老蒜卖家出货积极性提高，产区待售货量偏多，其中，老蒜卖家售货相对主动，新蒜卖家商谈空间较小，新蒜卖家要价坚持居多，需求端采购量未见明显增多，出口及发市场客商拿货多是挑剔价格及质量，产区新蒜散开混级走货情况一般，部分差质老蒜货源稍显滞销，新蒜主流交易价格有不明显走低，行情趋弱运行，冷库一般混级价格在2.63-2.70元/斤，中混级价格在2.77-2.90元/斤，老蒜混级价格在 2.12-2.35元/斤。

　　邳州产区库内蒜行情延续平稳走势，供给端待售货源稍显偏多，但储存商出货心态相对稳定，要价坚持居多，产区拿货主力以发市场客商为主，产区交易量一般，主流交易价格基本稳定，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。

　　杞县产区库蒜行情平稳不快，供给端待售货源偏多，虽储存商卖货积极性有所提高，但对价格底线相对坚持，需求端拿货主力为刚需客商，库内蒜米料及印尼货走货不快，主流价格暂时波动不显，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，印尼货价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.83-3.00元/斤。中牟产区库内蒜走量一般，供给端待售货源有所增加，部分小散户卖家售货积极性提高，但多数储存商卖货坚持底线，扒米及发市场客商挑拣拿货，产区行情稳弱不快，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.70元/斤，大混级价格在2.80-2.90元/斤。

　　苍山产区库内蒜行情以稳为主，供给端待售货源以原有为主，卖家售货坚持要价，市场需求相对平淡，包装买家要货积极性不高，产区成交价格持稳，库内印尼货价格在3.20-3.25元/斤，市场蒜价格在3.40-3.50元/斤。莱芜产区库内蒜行情基本平稳，产区供给维持常态，储存商卖货坚持底价，周边发市场客商要货不积极，新、老蒜走货不快，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。