由于6月上旬正处于麦收时节，老百姓忙于收割晾晒小麦，无暇出售大蒜，多是将已经装袋的大蒜垛在房前房后的阴凉通风处，进入6月中旬后，大部分大蒜会自然风干，此时老百姓农忙也基本完成，可以腾出手出售大蒜。

　　但今年端午节前后，阴雨天气较多，大蒜买卖交易不积极，行情呈弱势下行。6月10日，金乡市场上货量出现新高，外围晒蒜占比较多，商贩和客商前期晒蒜纷纷进入市场，高峰期货源增至三百四五十车，当日价格下滑五分左右；6月15日，金乡市场高峰期有货三百车左右，杂交、太空、晒蒜均有上量，卖家售货主动，买家挑拣观望，购销氛围偏弱，当日价格有五分左右走低。由此可以看出，前期晒蒜逐步获利出局，外围蒜也进入市场，导致产区供应面宽松，加大卖货压力。

　　据国际大蒜贸易网了解，现在大蒜市场的交易主体，由本地商贩、发市场客商和少部分收储商组成，外地收储队伍尚处于观望阶段，往年这个时候，来自浙江、北京、东北、四川等地的外地客商已经开始试探性接货，但今年大户收储时间极有可能要向后推迟。当前的收购价格已经高于部分储存商的心理预期，让外地客商看到了收储的风险，拿货都秉持“合适就收点”“不合适就等着”的态度。且买家拿货对货源品类不做区分，采购多是青睐皮色好的混级蒜，高价及差质货源在市场难销，难以形成热销氛围。

　　6月5日，国际大蒜贸易网开始启动库外蒜报价，整体处于一个高位震荡走势。当前库外大蒜基本全干，价格却在以每天几分的速度下行，对蒜农来讲，这不是一个好现象。虽然产区上货量已经出现高峰，但需求并未跟随相应提升，入库收储启动推迟，国内市场刚需平淡，受新蒜价格偏高影响，部分出口订单仍采用库内老蒜，短期供需已经逐步失衡，值得警惕。

　　大蒜市场已经亮起“红灯”！但蒜农的高预期并未改变，据本网了解，目前主产区蒜农捂货惜售情绪浓重，副产区农户由于鲜蒜卖价高，当前干蒜也多不认卖，大部分人还在等价，因此短期内产区市场上货不会大爆发，建议农户不惜售，不抛售，积极出货，顺势而为。

　　6月17日，金乡产区行情以稳为主，因全天时有降雨，使得山禄市场交易不多，贩子卖货多是随行进行，上午有少量收储商采购好混入库，午后买卖氛围清淡，总体全天走货不多，主流价格波动不显。早熟太空中混级价格在2.82-2.93元/斤，早熟太空大混级价格在3.00-3.08元/斤，杂交一般混级价格在2.62-2.72元/斤，杂交大混级价格在2.85-2.95元/斤。

　　6月17日，杞县晟大市场行情基本平稳，上货量时多时少，贩子卖货多是随行进行，需求端采购客商以原有为主，客商购货积极性一般，买卖交易暂时随行，走货以蒜米料、脱水蒜等货源为主，价格波动不显，蒜米料价格在2.10-2.35元/斤， 好混级价格在2.35-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。