六月份产新大蒜已经全干，新一季大蒜收储全面开始，那么当前大蒜收储进度如何？储存商收货的积极性高吗？各地大蒜收储又出现了哪些新情况？请跟随小编一起来市场问问。

　　1、大蒜收储陆续启动

　　国际大蒜贸易网调查，6月上旬晴朗高温天气较多，水分蒸发加快，产区大部分货源达到全干，如杞县产区、中牟产区、邳州产区、金乡产区上市的杂交新蒜10号之前基本全干，莱芜产区新蒜15号左右基本全干，而苍山大蒜上市时间较晚，大部分干度在九成左右。总的来看，六月份第二周，各产区的全干蒜交易陆续启动。

　　2、冷库租赁费用上涨

　　据多个产区介绍，今年冷库租赁较为火热，市场不乏炒库的现象出现，租赁费用相比去年同期上涨50-80元不等。金乡周边优质库源大部分已经被预定，不似往年口头约定的形式，今年订库需要提前交付定金，一个洞的金额在4-5万，且金乡产地今年新建冷库约400-500栋，总的冷库数量加起来约有6000多栋，每个栋的库容约有600-1000吨，其中冷库所存货源相对较杂，洋葱、辣椒、蔬菜、大蒜均有，多数冷库以存大蒜为主。

　　杞县产区优质库源大部分被预定，今年冷库费用在460-500元/吨，相较去年的360-450元/吨，同比上涨了19%左右；中牟产区冷库大部分也已经提前预定，今年冷库租赁费用在400-500元/吨，同比上涨了30%左右；邳州产区冷库基本全部定出，预订冷库需要较交纳30%的订金，今年邳州冷库的租赁费用相对较高，约在550-600元/吨，而去年的费用只需300-400元/吨，且今年邳州产地有新建冷库，储存量较去年扩容1万吨左右，平均每个洞的库容在600-700吨；莱芜产区冷库约有一半左右定出，以口头协议的方式预订居多，今年冷库租赁费用在350-360元/吨，与去年300元/吨左右相比，同比上涨了18%左右。

表1：产地2019年和2020年冷库费用对比表

　　3、收储实况播报

　　【金乡产区】上周三雨后市场内外上货量陆续增加，场内货源由五十多车多至六七十车，市场外上货也由五六十辆增至百多辆，商贩卖货积极性较雨前提高，卖货底气略显不足，让价出货情绪显现，采购客商以收储买家为主，收储商拿货多限价收购，收购价格限定于一块二三居多，购货量随收购进度有多有少，从价格方面看，一般混级价格由上周一的1.28元/斤左右下跌至上周六的1.26元/斤左右，周内跌幅约为1.56%。

表2：金乡产区主流品种价格参考

　　【河南产区】上周三雨后市场内货源供应量较为充裕，货车维持在二三百车。当地农户较为认卖，商贩下乡组织货源容易，晟大市场、韩寺市场上货量稳定，吸引大批刚需买家到产区收货，停留在市场的半挂车较多，主要需求蒜米料、脱水蒜、印尼货等，交易购销活跃，走货量较大。

表3：河南产区主流品种价格参考

　　【邳州产区】黄滩桥市场从上周开始上量，上午九点左右，市场内卖货的蒜车就有二三百辆，入库收储及发市场的收购大车较多，商贩卖货随货量的增减要价有高有低，国内批发商要货多按需进行，净蒜成交量尚可。

表4：邳州产区主流品种价格参考

　　4、寻找最佳入市点

　　从今年收储人源上看，金乡产地开库收储的多是外地新加入的客商，本地储存商跟进较为谨慎，特别是近两年大蒜价格波动较大，存货风险较高，连续多年进行收储作业的客商们收货多是慎之又慎，除金乡产区以外，其他产区进行收储工作的本地外地客商均有。从总的收储进展来看，现阶段的收储工作多是小规模的进行，大部分储存商按兵不动，深谙“等”字要诀。

　　国际大蒜贸易网了解到，今年产新大蒜上市后，价格在低位运行，低位的价格吸引了不少闲散流动资金的介入，引发了客商的投资热情，市场人气较高，但介入的储存商对价格把控较为严格，采购的货源也相对较杂，有采收印尼入库的，也有收购蒜米料、中低混级或优质大个头货源入库的，杞县、邳州产区印尼入库的价位平均位于1.10-1.19之间，混级入库的主流价位基本在1.20-1.30元/斤之间，而金乡产区的入库价位相对较高，混级主流收购价位在1.30-1.50元/斤之间，印尼货入库价位在1.30元/斤左右。

　　总的来看，今年国际形势较为复杂多变，加之疫情影响，市场风险不确定性增强，相较于2019年库蒜赚少赔多的行情，今年做长线储存的客商需引以警戒，今年的煎熬情绪或将不比往年少。