老石于蒜都金乡
2019年8月23日（周五）

　　市场描述：今天处暑，预示着夏日的酷热即将至此而止，秋爽的感觉随风拂面而来。

　　8月23日上午，金乡南外环流动货源维持于近日一般偏少水平，市场内货量多半天的时间保持在四十车左右的交易局面。

　　今天南外环意向开单的十四五家，市场内五六家议价验货的采购。

　　市场聚焦：从货源组成来看：南外环外围干砸胡货源占比偏多，市场内本地及金乡周边蒜比例偏大。

　　就收家构成来说：今天发国内市场的买家相比前两天增多，对大规格蒜头较为青睐；再就是入库存储和做包装有一定拿货，多热衷于一般混级与中混级，积极性虽谈不上多么激进，但仍维持近段一般常态。

　　由于今天市场内外上货量相比昨日减少，入储收家保持原有买家及发市场增加，昨天交易瘟弱价格下滑乱行局势，今日有所改观。故此本地蒜成交价得以平稳，而外围蒜因外观和质量问题，仍有偏弱表现。质量要求，芽大不好卖；根据外相皮色好次、皮度厚薄多是议价的依据。

　　市场内外开单主流价：

　　一般混级：2.80-2.90元/斤。

　　中 混 级：2.90-3.00元/斤。

　　大 混 级：3.00-3.15元/斤。