五月：库蒜行情是红颜薄命、还是高枕无忧？

作者：老石

　　五月是早、中、晚熟产新大蒜陆续上市期，即是大蒜新老接轨期，也是库蒜面临鲜蒜、新蒜竞争的凸显期，此时，新蒜的产量增减将是大蒜人普遍关注的焦点，从而会左右库蒜价格的走势。

　　翻阅历史书卷， 重启记忆闸门、展开历年蒜价走势图，在以往新蒜产量正常情况下，一般年份五月库蒜行情，多呈现震荡偏弱或阶梯下滑的走势（除新蒜减产的年份）。

　　那么今年的五月库蒜命运将会如何？

　　今年大蒜是一个不平常的年份，不同之处，库蒜剩余历年最大，整体大蒜质量好货少，次货多（当前好货不好买，次货不好卖的交易现象就是最好的诠释），前中期由于蒜价连续上涨，造就了是蒜就赚钱的交易局势，随着新蒜的陆续上市，关注库蒜的资金与人气逐渐向新蒜倾斜，库蒜的青睐火热度将趋于降温；不过，受新蒜种植面积减少，意味供应量减少，预期新蒜价高，相比老蒜价格便宜，因此好质量库蒜仍有老当益壮的优势，优势释放将延至新蒜九成干之前。

　　由此来看五月份库蒜行情，虽有前拖（库蒜剩余量大）后压（产新质量好）的枷锁，但受利好和利空因素交织影响，既没有大幅下滑的拽力（受炒货成本支撑，以及新蒜预期价高），也不具备明显上涨的拉力（新蒜即陆续上市，人气资金向新蒜靠拢）。就此如果产量不出现明显偏减，库蒜主流缓势或抑扬下挫接轨的机率较大。

　　细化而言，库蒜好质量混级，近期仍是买家较为青睐的品类，自然在新蒜没完全干之前，暂且还是高枕无忧的。而特别对高价炒进有问题的库蒜，这时候你可真要上点心了，弄不好就会面临红颜薄命的处境。

　　建议：库存商根据自身资金、心理承受实际，同时再三权衡大蒜新老质量问题，理智分析当前形势(新蒜上市受宠，老蒜需求减弱)，逢快行有序出货。

　　谈到大蒜新老接轨期的价格及行情走势，影响最直观最明显的因素，而是常年面积份额占比最大的晚熟蒜产量的增减。产量或增或减，都会影响卖家和买家的入市心态，增产：卖家卖货积极、主动、集中；买家买货迟缓、观望、压价。减产：卖家捂货、惜售、撑价；买家抢收抢买、跟进、抬高。

　　综上所述，在新老蒜接轨期，晚熟大蒜苗情长势和产量增减是影响未来阶段蒜价行情的主推手，国际大蒜贸易网大蒜产量、质量测量分析团队，近期将奔赴金乡、中牟、杞县、邳州、兰陵、莱芜等大蒜主产区进行实地走访、调研、评估。

　　调研和综合研判的结论，国际大蒜贸易网将会及时分享给一直关注我们的大蒜朋友！

4月30日完稿