老石于蒜都金乡
2018年7月12日（周四）

　　市场景观：金乡大蒜国际市场，上午市场供货高峰时段约有一百五六十车，市场开单验货的十来家，拿货态度普遍不慌不忙，挑拣中并有压价倾向，蒜贩主动随行卖货。南外环验货买家二十多家，买家多货源也多，由于蒜贩多对开单价不理想，因此手里攥着单子开车来往迂回。行情整体表现偏弱，成交价有二三分下滑。

　　羊山小蒜市场：据信息反映今日小蒜货源增大，买家不多且压价，成交价较昨有一二分走低。

　　市场聚焦：市场主流开单价0.85-0.95元左右，蒜贩实际落地价多在0.73-0.85元之间，蒜贩成本价在0.65-0.75元。

　　进入七月中旬，大蒜价格走势又出现回落，但每波段的反弹或回调都是温水煮青蛙式的涨掉，其表现形势都是不情不愿，持续时间都是呈现慢节拍，涨掉幅度都是不大，以上情况都是根基于买卖双方心理战，也是供应力量和需求力量相互博弈的结果，市场交易是供应的力量和需求的力量都无时无刻在相互博弈，在一个阶段内，那方力量更大，那方就能推动价格往那方有利的方向发展。

　　蒜片行情：最近蒜片囤积储存积极，好质量的水洗杂交片，四六片货源有些供不应求，主流交易价格水洗杂交片每吨6800--7200元左右，水洗四六片每吨7000--7400元左右，2017年冷库片每吨5500--6000元

　　市场动态：

　　　新蒜：

　　　　大混级：0.98-1.03元/斤。

　　　　一般蒜：0.82-0.88元/斤。

　　　　好混级：0.90-0.95元/斤。

　　　　小蒜：0.53-0.58元/斤。

　　　库蒜：

　　　　蒜米料：0.50-0.55元/斤。

　　　　一般混级：0.55-0.60元/斤。

　　　　较好混级：0.60-0.70元/斤。