老石于蒜都金乡
2018年5月30日（周三）

　　市场景观：新蒜，金乡国际大蒜交易市场，上午十点交易时段约有八九十车，下午三四点钟也就是四五十车的水平，五点左右成交加快，由于今日上货量相比少于昨天，市场内外大车收货的买家积极性还行，全天基本是一个随行顺畅的议价态势，主流成交一般品类价有三四分上提，其它价变有不明显略硬。

　　库蒜，今日市场供应货量减少，卖家要价上撑，且态度较为坚持，成交量尚可，行价稳中稍显上浮。

　　市场聚焦：新蒜，早市上货八九十车，货量相比昨天同时间段有所减少，因此买家要价坚持，随着干度的提高，部分有上撑表现，刚需买家随行拿货。货量不算多，市场开单验货的买家倒有几个，指指点点口头谈价也有几个，从采购的需求来看，今天有八九层干的一般混级较受装大车的青睐(一块或一块零二三分)，零星也有囤仓开单议价(一块左右)，发市场仍是要求皮色好个头大的货源，当然价格也是高其一筹(一块一左右个别干度好的一块二)，做出口包装认价在(九毛多钱)，鲜蒜少有人问津(七八毛钱)。小蒜羊山市场主流六毛五至六毛七八，其它乡村摊点五毛五至五毛七八。

　　库蒜，即将进入六月份，老蒜整库该续期的续期，该切片的自主切片，市场流通货量减少，意向卖家要价上撑，当前库蒜不管从干度还是价格上仍有领先新蒜的优势，成交价有五分上提。货源流动方向主要是一般混级，以及部分出口加工。

　　市场动态：

　　　新蒜：

　　　　大混级：1.10-1.20元/斤。

　　　　一般蒜：0.95-1.03元/斤。

　　　　鲜蒜：0.60-0.80元/斤。

　　　　小蒜：0.55-0.68元/斤。

　　　库蒜：

　　　　蒜米料：0.65-0.72元/斤。

　　　　一般混级：0.68-0.78元/斤。

　　　　较好混级：0.78-0.95元/斤。