老石于蒜都金乡
2018年5月29日（周二）

　　市场景观：新蒜，金乡国际大蒜交易市场，上午交易时段约有八九十车，中午及下午长时间段都是一百二三十车的交易局面，市场询价看货虽不算少，但买家出现观望、试探、压价、挑拣、延迟、拿货态势，由此交易有下货不畅的现象，自然同质量的蒜成交价全天有三五分走低。

　　库蒜，今日市场供应货量减少，卖家要价上撑，且态度较为坚持，成交量尚可，行价稳中稍显上浮。

　　市场聚焦：新蒜，早市上货八九十车，买家要价坚持，刚需买家随行拿货。中午货量增加一度达到一百多车，超过开市以来新峰值，交易进入慢节奏状态，压价势头油然而生。个别蒜米料囤积买家依然开单验货，开单价0.92--1.02元左右。虽然成交价虽没有明显下滑，但干度质量相应有所提高，主要以发市场与零星出口拿货，对有一定干度好质量中、大混级;鲜蒜少有人问津。

　　库蒜，随着新蒜干度的逐日提高，买家对库蒜拿货有观望到转移新蒜的情况，采购热情度虽然降低，但由于库蒜供货量目前不算大，部分意向卖家即便售主动，但有守价上撑表现，行情因而稳中略有上行。货源流动方向主要是蒜米料，以及部分出口加工。

　　市场动态：

　　　新蒜：

　　　　大混级：1.05-1.15元/斤。

　　　　一般蒜：0.92-1.02元/斤。

　　　　鲜蒜：0.60-0.75元/斤。

　　　　小蒜：0.60-0.68元/斤。

　　　库蒜：

　　　　蒜米料：0.63-0.70元/斤。

　　　　一般混级：0.66-0.78元/斤。

　　　　较好混级：0.76-0.95元/斤。